Question

下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明，請根據(jù)此表，結(jié)合所學(xué)知識，回答下列問題。

配料表	精制海鹽，碘酸鉀
含碘量/kg	30mg～60mg
包裝日期	見封底
儲存方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹調(diào)時，待食品熟后加入碘鹽

（1）根據(jù)加碘食鹽的儲藏方法和食用方法可推測：碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)

（填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”）     

（2）碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3，則碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為      ，其中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為      ，（保留至0.1%）碘元素的化合價為       價．

（3）碘酸鉀中碘元素、鉀元素、氧元素的質(zhì)量比為      ；

（4） 根據(jù)表中數(shù)據(jù)計算，每500克該加碘食鹽中碘酸鉀KIO₃的質(zhì)量范圍是                      

A、15～30mg   B、25～51mg    C、60～120mg

（5）中國營養(yǎng)學(xué)會推薦：一個18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天至少攝入這種食鹽應(yīng)

為       克 。   

Answer 1

（1）       不穩(wěn)定

（2）       214   59.3%    +5

（3）       127:39:48

（4）       B  

（5）       2.5克