家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界，“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì)．請(qǐng)問(wèn)：
（1）加碘食鹽含碘酸鉀（KIO
3），目的是
．
（2）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
性，可將紅糖脫色變成白糖．
（3）食醋不慎滴在大理石臺(tái)面上，會(huì)使其失去光澤，變得粗糙．這是因?yàn)?div id="7zfbrnm" class='quizPutTag' contenteditable='true'>
．
考點(diǎn)：微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法,鹽的化學(xué)性質(zhì),碳單質(zhì)的物理性質(zhì)及用途
專題：化學(xué)與生活
分析：（1）碘酸鉀中含有碘元素；（2）利用活性炭能把色素吸附到它的表面的性質(zhì)；（3）碳酸鈣能和顯酸性的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．
解答：解：（1）給人體補(bǔ)充碘元素，預(yù)防甲狀腺腫大；故填：給人體補(bǔ)充碘元素；
（2）活性炭具有疏松多空的結(jié)構(gòu)，能把色素和一些氣體吸附到它的表面，所以紅糖脫色變成白糖利用了它的吸附性；故填：吸附；
（3）廚房大理石臺(tái)的主要成分是碳酸鈣，可以與醋酸反應(yīng)．故填：大理石中碳酸鈣能與食醋中的醋酸反應(yīng)．
點(diǎn)評(píng)：本題考查廚房化學(xué)問(wèn)題與課本基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生應(yīng)能利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行知識(shí)的遷移應(yīng)用，并將雙基落實(shí)到位．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
下列物質(zhì)在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述，正確的是（ ）
| A、蠟燭在氧氣中燃燒時(shí)，有水和二氧化碳產(chǎn)生 |
| B、紅磷在氧氣中燃燒時(shí)，發(fā)出黃光，產(chǎn)生大量白霧 |
| C、鐵絲在氧氣中燃燒時(shí)，火星四射，有黑色固體生成 |
| D、硫粉在氧氣中燃燒時(shí)，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，生成刺激性氣味的氣體 |
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科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問(wèn)題：
（1）寫出圖中標(biāo)有序號(hào)的儀器名稱①
，②
（2）若用分解過(guò)氧化氫（MnO
2作催化劑）的方法制取氧氣，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是
，反應(yīng)的化學(xué)方程式為
，
將藥品加入連接好的實(shí)驗(yàn)裝置前，應(yīng)進(jìn)行的一步操作是
（3）實(shí)驗(yàn)室用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳?xì)怏w時(shí)，應(yīng)選用的收集裝置是
，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
．
（4）加熱固體碳酸氫鈉也能產(chǎn)生CO
2，其化學(xué)方程式是：2NaHCO
3Na
2CO
3+H
2O+CO
2↑，某同學(xué)利用加熱碳酸氫鈉固體的方法制取CO
2，應(yīng)該選用的發(fā)生裝置是
．
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科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
現(xiàn)有一包固體，可能含有Na
2CO
3 NaNO
3 NaCl Na
2SO
4中的幾種，取少量的固體做如圖實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象如圖所示．
（1）白色沉淀E是
（2）該固體一定含有的物質(zhì)是
．
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科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
按下列要求寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)基本類型．
（1）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧氣
類型
（2）銅與硝酸銀溶液反應(yīng)
類型
（3）在研究燃燒條件時(shí)白磷發(fā)生燃燒
類型
．
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科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
根據(jù)表格回答：部分酸、堿和鹽在水中的溶解性（20℃）
陰離子
陽(yáng)離子 | OH- | NO3- | Cl- | SO42- | CO32- |
| H+ | | 溶、揮 | 溶、揮 | 溶 | 溶、揮 |
| Na+ | 溶 | 溶 | 溶 | 溶 | 溶 |
| Ca2+ | 微溶 | 溶 | 溶 | 微溶 | 不溶 |
| Ba2+ | 溶 | 溶 | 溶 | 不溶 | 不溶 |
| Cu2+ | 不溶 | 溶 | 溶 | 溶 | 不溶 |
| Zn2+ | 不溶 | 溶 | 溶 | 溶 | 不溶 |
| Fe3+ | 不溶 | 溶 | 溶 | 溶 | 不溶 |
（1）Ba（OH）
2的溶解性為
，從上表中找出一種微溶性鹽
（填化學(xué)式）．
（2）Zn（NO
3）
2、CuCl
2兩種溶液
發(fā)生反應(yīng)（填“能”或“不能”），
理由是
．
（3）現(xiàn)有一包白色固體混合物，可能由BaCl
2、KNO
3、CuSO
4、FeCl
3、Na
2CO
3、Na
2SO
4、NaCl等中的幾種混合而成，為證明其組成，做如下實(shí)驗(yàn)：
步驟一：取一定量該固體混合物加入足量的水，充分?jǐn)嚢�，得到白色沉淀和無(wú)色溶液．過(guò)濾得到白色沉淀A，無(wú)色濾液B．
步驟二：向白色沉淀A中加入過(guò)量的鹽酸溶液，沉淀部分溶解．
步驟三：向無(wú)色濾液B中加入硝酸銀溶液，產(chǎn)生不溶于稀硝酸的白色沉淀；則該固體混合物中一定含有
，可能含有
；
步驟二中可能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
．
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科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
如何鑒別氧氣、氮?dú)�、空氣、二氧化碳四瓶無(wú)色氣體？（要求寫出操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論．）
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科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）將面粉、食鹽、食用油3種物質(zhì)分別加入水中，能形成溶液的是
，再分別加入洗潔精振蕩，能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的是
（2）凈水器中經(jīng)常使用活性炭，主要是利用活性炭的
性．生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是
（3）金屬鈦（Ti）及鈦的合金被認(rèn)為是21世紀(jì)重要的金屬材料．地殼中的鈦主要以氧化物的形式存在，其中鈦元素的化合價(jià)是+4價(jià)，該氧化物的化學(xué)式為
（4）發(fā)酵粉的主要成分之一是
．
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科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：
水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)．今年4月蘭州水污染引起了關(guān)注，環(huán)保部門對(duì)河水進(jìn)行取樣測(cè)試．請(qǐng)根據(jù)某日采集的水樣回答以下問(wèn)題：
（1）除去水樣中難溶性的固體，需將水樣（填序號(hào)）
；①加熱②過(guò)濾 ③蒸發(fā)④冷卻
（2）在白瓷板上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取少量（1）中所得到的液體，測(cè)得其pH大于7，則說(shuō)明該水樣顯
性；
（3）查找污染原因可知，該自來(lái)水的主要污染物是苯（化學(xué)式C
6H
6）泄漏所致，苯屬于
；（填有機(jī)物、無(wú)機(jī)物）
（4）為了保護(hù)母親黃河的水質(zhì)，下列做法不合理的是（填序號(hào)）
．
①抑制水中所有動(dòng)、植物的生長(zhǎng) ②不任意排放工業(yè)廢水，處理后再排放
③合理使用農(nóng)藥和化肥 ④生活污水經(jīng)過(guò)凈化處理后再排放．
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