Question

2．茶葉中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血壓、提高記憶力、保護神經(jīng)細胞等功能．請回答：
（1）茶氨酸由四種元素組成．
（2）一個茶氨酸分子中共含有26個原子．
（3）茶氨酸中碳元素和氮元素質(zhì)量比是3：1．（最簡整數(shù)比）
（4）茶氨酸的相對分子質(zhì)量是174．
（5）87g茶氨酸中含有氫元素7g．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)茶氨酸化學式的含義進行分析解答；
（2）根據(jù)每個茶氨酸分子的構(gòu)成進行分析判斷；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析；
（4）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析；
（5）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．

解答 解：（1）茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成的．故填：四；
（2）每個茶氨酸分子是由7個碳原子、14個氫原子、3個氧原子、2個氮原子構(gòu)成的，每個茶氨酸分子含有26個原子，故填：26；
（3）茶氨酸中碳元素與氮元素的質(zhì)量比為（12×7）：（14×2）=3：1，故填：3：1；
（4）茶氨酸的相對分子質(zhì)量是12×7+1×14+16×3+14×2=174．故填：174；
（5）所需茶氨酸的質(zhì)量為7g÷$\frac{1×14}{174}×100%$=87g；故填：87．

點評 本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．