20．常用的食糖是白色固體，有甜味，這屬于物理性質(zhì)．把食糖放入水中，可以觀察到食糖，這主要是物理變化．如果把食糖放在鐵鍋中加熱，會逐漸變成液體，這是食糖發(fā)生了物理變化，繼續(xù)加熱食糖逐漸變成了黑色的炭，這是食糖發(fā)生了化學(xué)變化．

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，據(jù)此分析．

解答 解：砂糖是一種白色的固體，有甜味，這些都不需要通過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于砂糖的物理性質(zhì)；砂糖在水中溶解，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；把砂糖放在鐵鍋中加熱，會逐漸變成液體，此時只是砂糖的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；再繼續(xù)加熱，砂糖逐漸變成黑色，此時有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故答案為：白；固；甜；物理；物理；液；物理；黑；化學(xué)．

點評 物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來并不困難．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．填寫下列元素名稱或元素符號
元素名稱氫碳硅磷錳銅硫
元素符號HCSiPMnCuS

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．有三瓶失去標簽的溶液，已知分別是K2SO4溶液、NaOH溶液、BaCl2溶液中的各一種，下列四種試劑中，能將三種溶液一次鑒別開來的是（　　）
A．石蕊試液B．K2CO3溶液C．（NH4）2SO4D．H2SO4溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．不能用生活中除去油污的方法是（　�。�
A．汽修工人用汽油清洗油污B．冷水清洗油脂
C．用餐具洗潔精清洗餐具D．用氫氧化鈉清洗灶具油污

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．下列實驗證明一氧化碳具有還原性，根據(jù)裝置回答問題：

（1）A處發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．
（2）B處發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的方程式為C+CO2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO．
（3）C處堿石灰的作用是吸收CO2、HCl和H2O．
（4）D處的現(xiàn)象為紅色的固體粉末變成灰黑色．
（5）E裝置的作用是證明一氧化碳具有還原性，還原氧化鐵，生成了二氧化碳．
（6）尖嘴管F口處點燃酒精燈的目的是因為一氧化碳有毒，讓一氧化碳燃燒，轉(zhuǎn)化為無毒的二氧化碳．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．如圖是某同學(xué)收集的一瓶某氣體（純凈物），請你分析該氣體：
①物理性質(zhì)：a．無色氣體；b．密度比空氣大；c．難溶于水．
②你認為該氣體可能是氧氣或一氧化氮．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．寫出化學(xué)用語或符號所標示的意義：
（1）2個氫原子2H       
（2）2個氧分子2O2
（3）2個氦原子2He
（4）氫氣H2
（5）氮氣N2
（6）2個亞鐵離子2Fe2+
（7）高錳酸鉀中錳元素顯+7價K$\stackrel{+7}{Mn}$O4
（8）2個硫酸根離子2SO42-
（9）氦氣He
（10）二氧化氯ClO2    
（11）氫氧根離子OH-           
（12）氧化鐵Fe2O3          
（13）H2O水                
（14）Fe3+鐵離子
（15）$\stackrel{+2}{Mg}$+2價的鎂元素．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．陽光中學(xué)的同學(xué)從山上采集到一種石灰石（主要成分是碳酸鈣），他們?nèi)?0g該石灰石樣品進行煅燒實驗（雜質(zhì)不變化），測得反應(yīng)后固體質(zhì)量（m）與時間的關(guān)系如下表：
反應(yīng)時間（分鐘）03578910
反應(yīng)后固體質(zhì)量g80757066625858
（1）當(dāng)石灰石完全反應(yīng)時，生成二氧化碳的質(zhì)量為22 g．
（2）該該石灰石樣品中CaCO3的質(zhì)量分數(shù)（百分含量）是多少？（Ca 40，O 16，C 12）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．一些古詩詞中常隱含科學(xué)知識，如于謙的《石灰吟》中就涉及到一些化學(xué)反應(yīng)．“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑． 粉身碎骨全不怕，要留清白在人間．”寫出詩句中所涉及的化學(xué)方程式：
①烈火焚燒若等閑CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑．②要留清白在人間Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．

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同步練習(xí)冊答案