4．“鹽水的含鹽率是20%”，可以理解為：把鹽水平均分成100份，其中20份是糖，其余的80份是水．

分析 應正確理解含糖率，即糖的重量占糖水重量的百分之幾，計算方法為：糖的重量÷糖水的重量×100%；進行解答繼而進行判斷．

解答 解：“糖水的含糖率是20%”，可以理解為：把糖水平均分成100份，其中20份是糖，其余100-20=80份是水．
故答案為：糖，水．

點評 解答此題應根據(jù)含糖率的計算方法進行計算，然后進行判斷即可．

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