13．一杯鹽水的含鹽率為5%，那么鹽與水的比是1：19，水與鹽水的比是19：20．

分析 根據(jù)“一杯鹽水的含鹽率為5%”，可得鹽占5份，鹽水占100份，水占100-5=95（份），據(jù)此求出鹽和水的比，水與鹽水的比即可．

解答 解：根據(jù)“一杯鹽水的含鹽率為5%”得出鹽占5份，
可得鹽水占100份，水占100-5=95（份），
所以鹽水中鹽和水的質量比是：5：95=1：19，
水與鹽水的比95：100=19：20．
故答案為：1：19，19：20．

點評 此題主要考查了比的意義的應用，解答此題的關鍵是求出鹽水中鹽和水各占多少份．

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