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一盤西紅柿炒雞蛋,用去雞蛋150克,每千克6.4元,用去西紅柿200克每千克2.2元.調料約0.6元,利潤占成本的60%,這盤菜應售
3.2
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 元.
分析:150克=0.15千克,200克=0.2千克,則雞蛋的成本為0.15×6.4元,西紅柿的成本為0.2×2.2元,調料約0.6元,所以這盤雞蛋的總成本為:0.15×6.44+0.2×2.2+0.6元,又利潤占成本的60%,即售價是成本的1+60%,則售價為:(0.15×0.64+0.2×2.2+0.6)×(1+60%)元.
解答:解:(0.15×6.4+0.2×2.2+0.6)×(1+60%)
=(0.96+0.44+0.6)×1.6,
=2×1.6,
=3.2(元).
答:這盤菜應售3.2元.
點評:在此類問題中:售價=成本價×(1+利潤率).
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