(二)過程與方法:探討各類物質(zhì)的通性及其相互反應關系.學會如何以元素為核心認識物質(zhì).從多角度依據(jù)不同標準對物質(zhì)進行分類并體驗分類的重要意義. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

(Ⅰ)據(jù)著名網(wǎng)站－網(wǎng)易報道，意大利科學家使用普通氧分子和帶正電的氧化離子作用，制出了新型的氧分子O4，它的結構很復雜，可能具有與S4相似的長方形結構．

(1)下列有關O4的說法正確的是________

A、O4分子內(nèi)存在極性共價鍵B、合成O4的反應可看作核聚變反應，即不屬于化學變化

C、O4與O3、O2都是氧的同素異形體D、O4將來可用作更強有力的火箭推進的氧化劑

(2)含O2－、O22－甚至O2+的化合物是可能存在的，通常它們是在氧分子進行下列各種反應時生成的：該反應中________(填序號)相當于氧分子的還原．

(3)化合物O2[PtF6]中含有O，有一種常見的含有O的氧化物可用作宇宙飛船中氧氣來源，寫出該反應的化學方程式：________

(Ⅱ)《2004年江蘇省環(huán)境狀況公報》指出：江蘇省2004年工業(yè)(主要是熱電廠)二氧化硫排放總量為1.24×106t，全省酸雨污染比較嚴重．分析降雨成分發(fā)現(xiàn)，雨水中陰離子仍以硫酸根離子為主，約占陰離子總量的61.9%，陽離子以銨根離子為主，約占陽離子總量的84.1%．陰離子中SO42－和NO3－的質(zhì)量比為4.13∶1，NO3－的比例呈明顯上升的趨勢．

回答下列問題：

⑴江蘇省大氣污染特征是________

A、煤煙型B、機動車尾氣型C、由煤煙型向煤煙型與機動車尾氣混合型轉化

D、由機動車尾氣型向煤煙型與機動車尾氣混合型轉化

⑵某研究性學習小組擬選擇“不同地點空氣中二氧化硫的含量分析”的課題進行探究．

①如果你參加該課題的探究，在討論測定地點時，你建議選擇的地點分別是________．

②通過查閱資料后發(fā)現(xiàn)，1994年以前，人們常采用HgCl2、NaCl的混合溶液吸收二氧化硫，1994年國家頒布標準(GB/T15262－94)規(guī)定用甲醛溶液吸收二氧化硫．變更吸收劑的原因除了用甲醛溶液的吸收效果比較好外，另一個原因可能是________．

③甲醛溶液吸收二氧化硫以后發(fā)生了如下反應，生成穩(wěn)定的羥基甲磺酸：

HCHO＋H2SO3→

該反應類型屬于________．測定時，只需向吸收空氣的甲醛吸收液中加入適量NaOH和指示劑，SO2與指示劑、甲醛反應生成可溶性紫紅色化合物，根據(jù)溶液顏色深淺(用吸光度A表示，可由儀器進行測量)，就能確定二氧化硫的含量．實驗測得SO2含量與溶液的吸光度A的關系如右上圖所示．若欲測定某地空氣中二氧化硫的含量(mg·m－3)，除需要測定吸光度A外還需要記錄的數(shù)據(jù)為________．

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新切開的蘋果在空氣中放置一段時間表面會變黃，最終變成褐色，這種現(xiàn)象在食品科學上通常稱為“褐變”． 關于蘋果褐變的原因有以下兩種說法：
A．蘋果中的Fe2+被空氣中的氧氣氧化成了Fe3+
B．蘋果中的酚類物質(zhì)被空氣中的氧氣氧化了
究竟哪種說法正確，某合作小組同學通過實驗進行了探究．
材料：蘋果、濃度均為0.1mol?L-1的鹽酸、NaCl溶液、NaHCO3溶液、Na2SO3溶液、KSCN溶液、開水
（1）探究1：
實驗操作實驗現(xiàn)象結論
在“褐變”后的蘋果上滴上2～3
滴______溶液		______
說法A不正確
（2）探究2：
【查閱文獻】
1．蘋果中含有多酚和多酚氧化酶，蘋果褐變是氧氣、酚類、酚氧化酶共同作用生成了醌類物質(zhì)的緣故．蘋果中多酚氧化酶的活性溫度為35℃左右、活性pH約為5.5．
2．酚類物質(zhì)遇FeCl3溶液常發(fā)生顯色反應而呈現(xiàn)一定顏色，如苯酚顯紫色，對苯二酚顯綠色，甲基苯酚顯藍色．
該小組將剛削皮的蘋果切成七塊，進行如下實驗驗證．請?zhí)顚懴卤碇邢鄳慕Y論：
序號實驗步驟現(xiàn)象結論
①在一塊上滴加2～3滴FeCl3溶液表面變?yōu)榫G色蘋果中含有酚類物質(zhì)
②一塊放置于空氣中

另一塊迅速浸入0.1mol?L-1NaCl溶液中		表面逐漸褐變

相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化
蘋果褐變與______有關
③另兩塊分別立刻放入90℃～95℃的開水和0.1mol?L-1鹽酸中浸泡2min后取出，放置于空氣中相當長一段時間內(nèi)，均無明顯變化
蘋果褐變與______有關
④最后兩塊分別立刻放入各0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液里浸泡2min后取出，放置于空氣前者表面逐漸褐變，后者相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化亞硫酸鈉溶液能阻止蘋果褐變
（3）問題與討論：
①0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液的pH相近，Na2SO3溶液卻能阻止蘋果褐變，可能的原因是：______，反應的離子方程式為：______．
②褐變會影響蘋果的品質(zhì)和口感，試舉出家中防止削皮蘋果褐變的一種措施：______．

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新切開的蘋果在空氣中放置一段時間表面會變黃，最終變成褐色，這種現(xiàn)象在食品科學上通常稱為“褐變”． 關于蘋果褐變的原因有以下兩種說法：
A．蘋果中的Fe2+被空氣中的氧氣氧化成了Fe3+
B．蘋果中的酚類物質(zhì)被空氣中的氧氣氧化了
究竟哪種說法正確，某合作小組同學通過實驗進行了探究．
材料：蘋果、濃度均為0.1mol?L-1的鹽酸、NaCl溶液、NaHCO3溶液、Na2SO3溶液、KSCN溶液、開水
（1）探究1：
實驗操作 實驗現(xiàn)象 結論
在“褐變”后的蘋果上滴上2～3
滴______溶液		 ______
說法A不正確
（2）探究2：
【查閱文獻】
1．蘋果中含有多酚和多酚氧化酶，蘋果褐變是氧氣、酚類、酚氧化酶共同作用生成了醌類物質(zhì)的緣故．蘋果中多酚氧化酶的活性溫度為35℃左右、活性pH約為5.5．
2．酚類物質(zhì)遇FeCl3溶液常發(fā)生顯色反應而呈現(xiàn)一定顏色，如苯酚顯紫色，對苯二酚顯綠色，甲基苯酚顯藍色．
該小組將剛削皮的蘋果切成七塊，進行如下實驗驗證．請?zhí)顚懴卤碇邢鄳慕Y論：
序號 實驗步驟 現(xiàn)象 結論
① 在一塊上滴加2～3滴FeCl3溶液 表面變?yōu)榫G色 蘋果中含有酚類物質(zhì)
② 一塊放置于空氣中

另一塊迅速浸入0.1mol?L-1NaCl溶液中		 表面逐漸褐變

相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化
蘋果褐變與______有關
③ 另兩塊分別立刻放入90℃～95℃的開水和0.1mol?L-1鹽酸中浸泡2min后取出，放置于空氣中 相當長一段時間內(nèi)，均無明顯變化
蘋果褐變與______有關
④ 最后兩塊分別立刻放入各0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液里浸泡2min后取出，放置于空氣 前者表面逐漸褐變，后者相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化 亞硫酸鈉溶液能阻止蘋果褐變
（3）問題與討論：
①0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液的pH相近，Na2SO3溶液卻能阻止蘋果褐變，可能的原因是：______，反應的離子方程式為：______．
②褐變會影響蘋果的品質(zhì)和口感，試舉出家中防止削皮蘋果褐變的一種措施：______．

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新切開的蘋果在空氣中放置一段時間表面會變黃，最終變成褐色，這種現(xiàn)象在食品科學上通常稱為“褐變”． 關于蘋果褐變的原因有以下兩種說法：
A．蘋果中的Fe2+被空氣中的氧氣氧化成了Fe3+
B．蘋果中的酚類物質(zhì)被空氣中的氧氣氧化了
究竟哪種說法正確，某合作小組同學通過實驗進行了探究．
材料：蘋果、濃度均為0.1mol?L-1的鹽酸、NaCl溶液、NaHCO3溶液、Na2SO3溶液、KSCN溶液、開水
（1）探究1：
實驗操作實驗現(xiàn)象結論
在“褐變”后的蘋果上滴上2～3
滴______溶液		______
說法A不正確
（2）探究2：
【查閱文獻】
1．蘋果中含有多酚和多酚氧化酶，蘋果褐變是氧氣、酚類、酚氧化酶共同作用生成了醌類物質(zhì)的緣故．蘋果中多酚氧化酶的活性溫度為35℃左右、活性pH約為5.5．
2．酚類物質(zhì)遇FeCl3溶液常發(fā)生顯色反應而呈現(xiàn)一定顏色，如苯酚顯紫色，對苯二酚顯綠色，甲基苯酚顯藍色．
該小組將剛削皮的蘋果切成七塊，進行如下實驗驗證．請?zhí)顚懴卤碇邢鄳慕Y論：
序號實驗步驟現(xiàn)象結論
①在一塊上滴加2～3滴FeCl3溶液表面變?yōu)榫G色蘋果中含有酚類物質(zhì)
②一塊放置于空氣中

另一塊迅速浸入0.1mol?L-1NaCl溶液中		表面逐漸褐變

相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化
蘋果褐變與______有關
③另兩塊分別立刻放入90℃～95℃的開水和0.1mol?L-1鹽酸中浸泡2min后取出，放置于空氣中相當長一段時間內(nèi)，均無明顯變化
蘋果褐變與______有關
④最后兩塊分別立刻放入各0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液里浸泡2min后取出，放置于空氣前者表面逐漸褐變，后者相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化亞硫酸鈉溶液能阻止蘋果褐變
（3）問題與討論：
①0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液的pH相近，Na2SO3溶液卻能阻止蘋果褐變，可能的原因是：______，反應的離子方程式為：______．
②褐變會影響蘋果的品質(zhì)和口感，試舉出家中防止削皮蘋果褐變的一種措施：______．

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（2012?潮州二模）新切開的蘋果在空氣中放置一段時間表面會變黃，最終變成褐色，這種現(xiàn)象在食品科學上通常稱為“褐變”． 關于蘋果褐變的原因有以下兩種說法：
A．蘋果中的Fe2+被空氣中的氧氣氧化成了Fe3+
B．蘋果中的酚類物質(zhì)被空氣中的氧氣氧化了
究竟哪種說法正確，某合作小組同學通過實驗進行了探究．
材料：蘋果、濃度均為0.1mol?L-1的鹽酸、NaCl溶液、NaHCO3溶液、Na2SO3溶液、KSCN溶液、開水
（1）探究1：
實驗操作 實驗現(xiàn)象 結論
在“褐變”后的蘋果上滴上2～3
滴
KSCN
KSCN
溶液
無紅色出現(xiàn)
無紅色出現(xiàn)
說法A不正確
（2）探究2：
【查閱文獻】
1．蘋果中含有多酚和多酚氧化酶，蘋果褐變是氧氣、酚類、酚氧化酶共同作用生成了醌類物質(zhì)的緣故．蘋果中多酚氧化酶的活性溫度為35℃左右、活性pH約為5.5．
2．酚類物質(zhì)遇FeCl3溶液常發(fā)生顯色反應而呈現(xiàn)一定顏色，如苯酚顯紫色，對苯二酚顯綠色，甲基苯酚顯藍色．
該小組將剛削皮的蘋果切成七塊，進行如下實驗驗證．請?zhí)顚懴卤碇邢鄳慕Y論：
序號 實驗步驟 現(xiàn)象 結論
① 在一塊上滴加2～3滴FeCl3溶液 表面變?yōu)榫G色 蘋果中含有酚類物質(zhì)
② 一塊放置于空氣中

另一塊迅速浸入0.1mol?L-1NaCl溶液中		 表面逐漸褐變

相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化
蘋果褐變與
氧氣
氧氣
有關
③ 另兩塊分別立刻放入90℃～95℃的開水和0.1mol?L-1鹽酸中浸泡2min后取出，放置于空氣中 相當長一段時間內(nèi)，均無明顯變化
蘋果褐變與
多酚、氧化酶的活性
多酚、氧化酶的活性
有關
④ 最后兩塊分別立刻放入各0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液里浸泡2min后取出，放置于空氣 前者表面逐漸褐變，后者相當長一段時間內(nèi)，無明顯變化 亞硫酸鈉溶液能阻止蘋果褐變
（3）問題與討論：
①0.1mol?L-1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液的pH相近，Na2SO3溶液卻能阻止蘋果褐變，可能的原因是：
亞硫酸鈉的還原性比酚強，消耗了氧氣，保護了酚
亞硫酸鈉的還原性比酚強，消耗了氧氣，保護了酚
，反應的離子方程式為：
2SO32-+O2=2SO42-
2SO32-+O2=2SO42-
．
②褐變會影響蘋果的品質(zhì)和口感，試舉出家中防止削皮蘋果褐變的一種措施：
放入冰箱冷藏，用保鮮膜包裹，用鹽水浸泡
放入冰箱冷藏，用保鮮膜包裹，用鹽水浸泡
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