做面包時(shí)常加入少量酵母菌.其目的是A．酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳使面包松軟多孔B．使面包香甜可口C．使面包軟硬適宜D．增加面包的營養(yǎng)素 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

制作面包時(shí)常加入少量的酵母菌，其目的是增加面包營養(yǎng)．
×
×
．

查看答案和解析>>

（2012?長春）制作面包時(shí)常加入少量的酵母菌，這樣做可以使面包（　�。�

查看答案和解析>>

（2011?承德模擬）制作面包時(shí)常加入少量的酵母菌，其目的是（　�。�

查看答案和解析>>

制作面包時(shí)常加入少量的酵母菌，其目的是（??? ）

A．增加面包甜度??????? B．增加面包營養(yǎng)

C．減少面包的澀味????? D．使面包松軟多孔

 

查看答案和解析>>

制作面包時(shí)常加入少量的酵母菌，其目的是（　�。�
A．增加面包甜度B．增加面包營養(yǎng)
C．減少面包的澀味D．使面包松軟多孔

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊答案