10．用10 g脫脂棉與足量濃硝酸和濃硫酸的混合液反應(yīng).制得15.6 g纖維素硝酸酯.則每個(gè)單糖單元中發(fā)生酯化反應(yīng)的羥基數(shù)目是( ) A．1 B．2 C．3 D．無(wú)法計(jì)算 解析:纖維素的每個(gè)單糖單元中含有3個(gè)醇羥基.可假設(shè)酯化反應(yīng)的羥基為x.則可設(shè)此纖維素硝酸酯的化學(xué)式為:[C6H7O2(OH)3-x(ONO2)x]n(1≤x≤3) 由關(guān)系式 [C6H7O2(OH)3]n-[C6H7O2(OH)3-x(ONO2)x]n Δm 162n 45nx 10 g 15.6 g-10 g 162n∶10 g＝45nx∶ 解得x＝2. 即每個(gè)單糖單元中有2個(gè)羥基發(fā)生了酯化反應(yīng). 答案:B 【查看更多】

 

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用10 g脫脂棉與足量濃硝酸和濃硫酸的混合液反應(yīng)，制得15.6 g纖維素硝酸酯，則每個(gè)葡萄糖單元中發(fā)生酯化反應(yīng)的羥基數(shù)是(　　)

A．3                                    B．1

C．2                                    D．不可計(jì)算

 

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