膳食纖維具有突出的保健功能.是人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素 .木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維.其單體之一是芥子醇.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖所示.下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是( ) A．芥子醇的分子式是C11H14O4.屬于芳香烴 B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面 C．芥子醇不能使酸性KMnO4溶液褪色 D．芥子醇可以發(fā)生氧化反應(yīng).取代反應(yīng).加成反應(yīng) [解析]選D.芥子醇的分子中含有苯環(huán).但是除了碳?xì)湓赝膺�有氧元素.應(yīng)為芳香族化合物.因此A選項(xiàng)不正確,與苯環(huán)相連的原子共平面.與碳碳雙鍵相連的原子也是共平面.所以芥子醇分子中所有碳原子可能在同一平面.因此B選項(xiàng)不正確,芥子醇分子中含有酚羥基.碳碳雙鍵和羥基這些官能團(tuán)都能夠使酸性KMnO4溶液褪色.因此C選項(xiàng)不正確,芥子醇分子中含有酚羥基.碳碳雙鍵和醇羥基這些官能團(tuán)都能被氧化.酚羥基.醇羥基這些官能團(tuán)能夠發(fā)生取代反應(yīng).苯環(huán).碳碳雙鍵這些官能團(tuán)能夠發(fā)生加成反應(yīng).因此D選項(xiàng)正確. 【查看更多】

 

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（2008?南通二模）膳食纖維具有突出的保健功能，人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示．下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是（　�。�

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膳食纖維具有突出的保健功能，是人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”．木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示．下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是（　�。�

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（2010?普陀區(qū)二模）膳食纖維具有突出的保健功能，人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示．下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是（　�。�

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膳食纖維具有突出的保健功能，人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是(　　)

A．芥子醇的分子式是C11H14O4，屬于芳香烴
B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C．芥子醇不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
D．芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、加成

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膳食纖維具有突出的保健功能，人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是(　　)

A．芥子醇的分子式是C11H14O4，屬于芳香烴

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C．芥子醇不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

D．芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、加成

 

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