6．在油脂化工中.把與100g的油脂加成時(shí)消耗的單質(zhì)碘的克數(shù)稱為碘值.用以表示油脂的不飽和程度.分析某種油脂水解所得的高級(jí)脂肪酸時(shí).只測(cè)定出兩種高級(jí)脂肪酸.已知油脂的碘值是116.此油脂的結(jié)構(gòu)是( ) 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

在油脂化工中，把與100g的油脂加成時(shí)消耗的單質(zhì)碘的克數(shù)稱為碘值，用以表示油脂的不飽和程度，分析某種油脂水解所得的高級(jí)脂肪酸時(shí)，只測(cè)定出兩種高級(jí)脂肪酸，已知油脂的碘值是116，此油脂的結(jié)構(gòu)是

A．

B．

C．

D．

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在油脂化工中，把與100g油脂加成時(shí)消耗的單質(zhì)碘的質(zhì)量(克)稱為碘值，用以表示油脂的不飽和度。已知I的相對(duì)原子質(zhì)量為127。分析某種油脂水解所得高級(jí)脂肪酸時(shí)，只測(cè)出有兩種高級(jí)脂肪酸，若已知這種油脂的碘值是116g，則這種油脂的結(jié)構(gòu)是(  )

 

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在油脂化工中，把與100g油脂加成時(shí)消耗的單質(zhì)碘的質(zhì)量(克)稱為碘值，用以表示油脂的不飽和度。已知I的相對(duì)原子質(zhì)量為127。分析某種油脂水解所得高級(jí)脂肪酸時(shí)，只測(cè)出有兩種高級(jí)脂肪酸，若已知這種油脂的碘值是116g，則這種油脂的結(jié)構(gòu)是(   )

 

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在油脂化工中，把與100g油脂加成時(shí)消耗的單質(zhì)碘的質(zhì)量(克)稱為碘值，用以表示油脂的不飽和度。已知I的相對(duì)原子質(zhì)量為127。分析某種油脂水解所得高級(jí)脂肪酸時(shí)，只測(cè)出有兩種高級(jí)脂肪酸，若已知這種油脂的碘值是116g，則這種油脂的結(jié)構(gòu)是(   )

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在油脂化工中，把與100g油脂加成時(shí)消耗的單質(zhì)碘的克數(shù)稱為碘值，用以表示油脂的不飽和程度。分析某種油脂水解所得的高級(jí)脂肪酸時(shí)，測(cè)定出只有兩種高級(jí)脂肪酸，已知這種油脂的碘值為116，則這種油脂的結(jié)構(gòu)為
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A．
B．
C．
D．

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