2．關(guān)于油脂的敘述中.不正確的是( ). (A)油脂沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn).所以油脂是混合物 (B)油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯 (C)油脂是酯的一種 (D)油脂都不能使溴水褪色 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是（　�。�。

A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷與Cl2的反應(yīng)和乙烯與Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)
C．葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體
D．乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同

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化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列敘述正確的是

A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物

B．葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)現(xiàn)象，不屬于膠體

C．可用于文物年代的鑒定，與互為同素異形體

D．從海水中可以得到NaCl，電解飽和NaCl溶液可以得到金屬Na

 

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生活是化學(xué)的源泉,下列有關(guān)生活中的化學(xué)敘述不正確的是（    ）

A.2008年 6月1日起，在全國(guó)范圍內(nèi)將禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料。 “限塑令” 從一定程度上減少對(duì)環(huán)境的“白色污染”蔓延。

B.在采煤工業(yè)上，把干冰與炸藥放在一起，既能增強(qiáng)爆炸威力，又能防止火災(zāi)

C.纖維素和淀粉水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖

D.變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)

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化學(xué)與人類的生活密切相關(guān)。對(duì)下列有關(guān)物質(zhì)的敘述不正確的是
[     ]
A. 油脂屬于酯類，除可食用外，還可用于肥皂生產(chǎn)和油漆制造
B. 人體缺碘易得“大脖子病”，為了消除碘缺乏病，目前加碘食鹽中主要添加的是KIO3
C. 醫(yī)院里常用無(wú)水乙醇進(jìn)行殺菌消毒
D. 金屬鈦具有抗腐蝕性、熔點(diǎn)高、硬度大、密度小等優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為“21世紀(jì)的金屬”

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2009年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予在核糖體[核糖體主要由蛋白質(zhì)(40%)和RNA(60%)構(gòu)成]的結(jié)構(gòu)和功能研究中做出突出貢獻(xiàn)的三位科學(xué)家，2008年化學(xué)獎(jiǎng)也與蛋白質(zhì)有關(guān)。下列有關(guān)有機(jī)化合物中的敘述中正確的是（  ）

A．苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應(yīng)，蛋白質(zhì)則不能

B．蛋白質(zhì)、甲烷、聚乙烯充分燃燒只生成CO2和H2O

C．蛋白質(zhì)、糖類、油脂都屬于人體必需的高分子化合物

D．蛋白質(zhì)溶液里加(NH4)2SO4能析出蛋白質(zhì)

 

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