題目列表(包括答案和解析)
關(guān)于食物的酸堿性，下列說(shuō)法正確的是
A.食物溶于水后的溶液中pH小于7，則為成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)食物，習(xí)慣稱(chēng)為成酸性食物
C.蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類(lèi)，習(xí)慣稱(chēng)為酸性食物
D.檸檬酸是酸性食物
關(guān)于食物的酸堿性，下列說(shuō)法正確的是
A．食物溶于水后的溶液中pH < 7，則為酸性食物
B．由C、N、S、P等元素組成的蛋白質(zhì)是酸性食物
C．蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類(lèi)及果酸，習(xí)慣稱(chēng)為酸性食物
D．檸檬酸是酸性食物
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