題目列表(包括答案和解析)
青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明( )
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類 B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果能還原銀氨溶液。這說(shuō)明( )
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類 B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C.蘋果成熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖 D.蘋果成熟時(shí)單糖聚合成淀粉
青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明 ( )
A.青蘋果中只含淀粉不含單糖
B.熟蘋果中只含單糖不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
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