(1)青蘋果遇碘酒變藍色,紅蘋果汁能發(fā)生銀鏡反應,是因為
青蘋果中含有淀粉遇碘變藍色;成熟的紅蘋果中淀粉轉化成了葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應
青蘋果中含有淀粉遇碘變藍色;成熟的紅蘋果中淀粉轉化成了葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應
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(2)大豆里含有豐富的蛋白質和脂肪,我們每天都應吃些豆制品.我們食用的大豆,最終補充給人體的主要成分是
蛋白質
蛋白質
,理由
大豆中的蛋白質食用后部分轉化為氨基酸,經人體合成為蛋白質,部分直接被人體吸收
大豆中的蛋白質食用后部分轉化為氨基酸,經人體合成為蛋白質,部分直接被人體吸收
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