醇分子中因為含有羥基而有極性.分子越大.羥基越少.極性越弱.在水中越難溶解,分子越小.羥基越多.極性越強(qiáng).在水中越易溶解.所以: (1)C1-C3的飽和一元醇與水以任意比混溶,C4-C11的飽和一元醇部分溶于水,C12以上的飽和一元醇不溶于水. (2)乙二醇.丙三醇與水以任意比混溶. (3)易溶于水. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

羥基和羧基因為在水中可以與水分子形成氫鍵,所以含有羥基和羧基的物質(zhì)往往在水中的溶解度較大,人們把它們稱為親水基。而含烴基等非極性基團(tuán)的物質(zhì)在水中因極性不同,溶解度很小,所以也被稱為憎水基。分子中有親水基或親水基比例較大的物質(zhì)在水中的溶解度較大。判斷下列物質(zhì)中溶解度最大和最小的組合是(  )

①丙三醇(CH2OHCHOHCH2OH)

②C17H35COOH

③乙二醇(CH2OHCH2OH)

④C17H33COOC2H5

A.①②                              B.②④

C.③④                              D.①④                    

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羥基和羧基因為在水中可以與水分子形成氫鍵,所以含有羥基和羧基的物質(zhì)往往在水中的溶解度較大,人們把它們稱為親水基。而含烴基等非極性基團(tuán)的物質(zhì)在水中因極性不同,溶解度很小,所以也被稱為憎水基。分子中有親水基或親水基比例較大的物質(zhì)在水中的溶解度較大。判斷下列物質(zhì)中溶解度最大和最小的組合是( )
①丙三醇(CH2OHCHOHCH2OH)
②C17H35COOH
③乙二醇(CH2OHCH2OH)
④C17H33COOC2H5
A.①②B.②④
C.③④D.①④

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羥基和羧基因為在水中可以與水分子形成氫鍵,所以含有羥基和羧基的物質(zhì)往往在水中的溶解度較大,人們把它們稱為親水基。而含烴基等非極性基團(tuán)的物質(zhì)在水中因極性不同,溶解度很小,所以也被稱為憎水基。分子中有親水基或親水基比例較大的物質(zhì)在水中的溶解度較大。判斷下列物質(zhì)中溶解度最大和最小的組合是( )
①丙三醇(CH2OHCHOHCH2OH)
②C17H35COOH
③乙二醇(CH2OHCH2OH)
④C17H33COOC2H5


  1. A.
    ①②
  2. B.
    ②④
  3. C.
    ③④
  4. D.
    ①④

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(一)(3分)下列實驗操作不正確的是        _。

A.在催化劑存在的條件下, 苯和溴水發(fā)生反應(yīng)可生成無色、比水重的液體溴苯

B.將銅絲彎成螺旋狀,在酒精燈上加熱變黑后,立即伸入盛有無水乙醇的試管中,

完成乙醇氧化為乙醛的實驗

C.醇中含有少量水可加入硫酸銅再蒸餾制得無水乙醇

D.試管中先加入一定量濃硫酸,再依次加入適量濃硝酸、苯,然后加熱制取硝基苯

E.實驗室制取乙烯時,放入幾片碎瓷片,以避免混合液在受熱沸騰時劇烈跳動

F.配制銀氨溶液時,將稀氨水慢慢滴入硝酸銀溶液中,產(chǎn)生沉淀后繼續(xù)滴加到沉淀

剛好溶解為止

G.驗證溴乙烷水解產(chǎn)物時,將溴乙烷和氫氧化鈉溶液混合,充分振蕩溶液、靜置、

待液體分層后,滴加硝酸銀溶液

(二)(7分)乙醇分子中的羥基在一定條件下可以被氧化為醛基,為驗證此性質(zhì),有關(guān)實驗如下:

(1)在試管中加入2mL乙醇,把一端彎成螺旋狀的銅絲在酒精燈外焰加熱后立即插入乙醇中,反復(fù)操作幾次后把銅絲晾干稱重,發(fā)現(xiàn)其質(zhì)量未發(fā)生變化,由此可推測銅絲的作用是            ,反應(yīng)方程式為:                      。

(2)某化學(xué)興趣小組認(rèn)為上述實驗操作簡單,但

     通過實驗得到的信息量較少。他們對此實驗

     進(jìn)行了完善(如圖,夾持儀器略去)。指導(dǎo)老師首先肯定了同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性,并提出

      以下意見:

   優(yōu)點:實驗原理正確,相對實驗(1)而言,在

         反應(yīng)產(chǎn)物的檢驗方面有較大改進(jìn)。

缺點:加熱時乙醇汽化速率不易控制,有可能

      造成C裝置中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象。

注意:B裝置若加熱溫度過高,可能存在安全隱患!

同學(xué)們因此又對實驗進(jìn)行研討和改進(jìn):

① A處采用了水浴加熱的方式,這樣做的好處是:                          

② C裝置可改用以下          裝置(填字母)。

    

③ 實驗時可對B部分采取合理的操作方法以防止安全隱患,請對此提出你的意見:

                                                                         

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