3.食品腌制中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽.因亞硝酸鹽易誘發(fā)癌癥而嚴(yán)重影響人們的健康.有人設(shè)想:先向含有亞硝酸鹽(NaNO2為例說明)的腌制食品中加入過量的氯化銨.共熱后生成無(wú)毒.無(wú)害的氨氣.水.和氯化鈉,然后再持續(xù)加熱.使過量的氯化銨分解為氨氣.氯化氫氣體.經(jīng)過這樣處理的腌制食品就可放心食用.請(qǐng)寫出設(shè)想中兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式: ⑴ ,⑵ . .⑴NH4Cl+NaNO2N2↑+2H2O+NaCl ⑵NH4ClNH3↑+2HCl↑ 3.(太原市2007年)2005年國(guó)家質(zhì)監(jiān)局發(fā)布公告:禁止生產(chǎn)或進(jìn)口有害的DEHA增塑劑的PVC食品保鮮膜.市場(chǎng)上保鮮膜的種類較多.要保證食品安全.必須注意識(shí)別. (1)DEHA由 種元素組成.分子中C.H原子個(gè)數(shù)比為 .DEHA是一種 (填“有機(jī)物 或“無(wú)機(jī)物 ).使用不當(dāng)易通過食物進(jìn)入人體. (2)塑料保鮮膜不宜包裝熱的油炸食品.因?yàn)楦邷貢r(shí)保鮮膜中增塑劑分子更容易從保鮮膜進(jìn)入食品中.從微觀角度解釋其原因是 . (1) 全世界每年生產(chǎn).使用約上千萬(wàn)噸保鮮膜.使用后成為塑料垃圾.為了保護(hù)環(huán)境.你提出的一條合理化建議是 . (1)3 11∶21 有機(jī)物 (2)高溫時(shí).分子運(yùn)動(dòng)速率加快 (3)少用塑料制品(或用可降解塑料等.合理即可) 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

食品腌制中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,因亞硝酸鹽易誘發(fā)癌癥而嚴(yán)重影響著人們的健康.有人設(shè)想:先向含有亞硝酸鹽(以NaNO2為例說明)的腌制食品中加入過量的氯化銨,共熱后生成無(wú)毒、無(wú)害的氮?dú)、水和氯化鈉;然后再持續(xù)加熱,使過量的氯化銨分解為氨氣、氯化氫氣體,經(jīng)過這樣處理的腌制食品就可放心食用.請(qǐng)寫出設(shè)想中兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
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食品腌制中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,因亞硝酸鹽易誘發(fā)癌癥而嚴(yán)重影響人們的健康,有人設(shè)想:先向含有亞硝酸鹽(NaNO2為例說明)的腌制食品中加入過量的氯化銨,共熱后生成無(wú)毒、無(wú)害的氮?dú)狻⑺、和氯化鈉;然后再持續(xù)加熱,使過量的氯化銨分解為氨氣、氯化氫氣體,經(jīng)過這樣處理的腌制食品就可放心食用.請(qǐng)寫出設(shè)想中兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
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食品腌制中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,因亞硝酸鹽易誘發(fā)癌癥而嚴(yán)重影響人們的健康,有人設(shè)想:先向含有亞硝酸鹽(NaNO2為例說明)的腌制食品中加入過量的氯化銨,共熱后生成無(wú)毒、無(wú)害的氮?dú)、水、和氯化鈉;然后再持續(xù)加熱,使過量的氯化銨分解為氨氣、氯化氫氣體,經(jīng)過這樣處理的腌制食品就可放心食用.請(qǐng)寫出設(shè)想中兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
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