如何區(qū)分物理變化和化學變化? 剖析:物理變化和化學變化的宏觀區(qū)別是:物理變化沒有生成新的物質.而化學變化生成了新的物質.從微觀角度來分析.對于由分子構成的物質.當物質發(fā)生物理變化時.分子本身沒有變化.只是分子之間的間隔發(fā)生了變化,當物質發(fā)生化學變化時.原物質的分子發(fā)生了變化.生成了別的物質的分子. 問題探究 問題 請你設計一個實驗來證明分子總是在不停地運動著. 探究:實驗儀器和用品:一瓶溴蒸氣和一瓶空氣 實驗操作:把盛紅棕色溴蒸氣的集氣瓶放在下面.盛空氣的集氣瓶口對口地放在盛有溴蒸氣的集氣瓶的上面.把中間的玻璃片抽出. 實驗現(xiàn)象:下瓶的有色氣體由下面擴散到上瓶.下瓶由于濃度變小顏色變淺.最后達到兩瓶氣體的顏色一致. 結論:分子總是在不停地運動著. 典題精講 例1 試用分子和原子的知識解釋水受熱變成水蒸氣和水通電分解生成氫氣和氧氣這兩種變化在本質上有什么區(qū)別? 思路解析:根據(jù)原子和分子在物理變化和化學變化中能否再分來回答. 答案:水受熱變成水蒸氣是物理變化.在這一過程中.水分子本身沒有變化.沒有變成其他物質的分子.只是水分子之間的間隔變大了.水通電分解生成氫氣和氧氣是化學變化.在這一過程中.水分子發(fā)生了變化.水分子分解成氫原子和氧原子.氫原子和氧原子又重新組合成新的分子:氫分子和氧分子. 例2 水變成水蒸氣是( ) A.水的粒子發(fā)生了變化 B.發(fā)生了化學變化 C.水的粒子間的間隔發(fā)生了變化 D.水的粒子由靜止變成了運動 思路解析:水變成水蒸氣.這是一個狀態(tài)的改變.由液體變成氣體.吸收熱量.溫度升高.體積變大.是物理變化不是化學變化.B不對.從粒子的角度來看.溫度升高.粒子的運動加快.粒子之間的間隔增大.所以體積才變大.本質是粒子間的間隔發(fā)生了變化.水的粒子本身并沒有發(fā)生了變化.A不對.粒子總是在不停地運動著.不論是固體.液體還是氣體.都在運動.D不對. 答案:C 知識導學 分子是構成物質的一種粒子.許多物質由分子構成.原子可直接構成物質. 分子和原子的比較 分子 原子 概念 保持物質化學性質的最小粒子 化學變化中的最小粒子 區(qū)別 化學變化中可再分為原子 化學變化中不可再分.只重新組合成其他分子 相同點 質量很小.體積很小.不斷運動.粒子間有間隔.同種粒子性質相同.不同種粒子性質不同.它們都是構成物質的粒子 聯(lián)系 分子是由原子構成的 氣體容易被壓縮.而固體和液體不容易被壓縮. 知識拓展: 原子在化學反應中不可分.但并不等于原子不可分.如原子彈的爆炸就是原子內部的核發(fā)生了反應.不但說明原子是可分的.而且原子還有自己的結構. 理解分子是否可再分的認知誤區(qū): 從物理變化和化學變化的對比分析可以得出.分子在化學變化中可以再分.變成了其他物質的分子.分子具有可分性.但從保持物質化學性質這一點來說分子又是不可再分的整體粒子.因為分子再分就不是原來的分子了. 疑難導析 要說明大量的分子聚集體在物理變化過程中表現(xiàn)出來的性質屬于物質的物理性質. 要描述物質發(fā)生物理變化時.物質的物理性質是否發(fā)生變化.化學性質是否發(fā)生變化. 要說明化學變化中有無新物質生成.分子種類是否發(fā)生變化.還要指出物質的化學性質是否是分子的化學性質. 最后強調能保持物質化學性質的粒子是否只是分子. 物理變化和化學變化的區(qū)分可以從宏觀和微觀兩個方面分析: 宏觀上.物理變化和化學變化的區(qū)分要從有無新的物質的生成來判斷. 微觀上.對于由分子構成的物質.要分析在發(fā)生物理變化時.分子本身有無變化.分子之間的間隔有無變化,發(fā)生化學變化時.分子本身有無變化. 問題導思 本實驗把兩個裝有不同顏色氣體的瓶子放到一起.觀察上下兩瓶氣體的顏色是否變化.如果變化.且兩瓶氣體的顏色最后達到一致則說明分子總是在不停地運動著的.如果上下兩瓶氣體的顏色沒有變化則說明分子不是運動著的. 典題導考 黑色陷阱 認為分子是保持物質化學性質的唯一粒子.水是由氫原子和氧原子構成的.這一觀點是錯誤的.構成物質的粒子有分子.原子和離子.由分子構成的物質.分子來保持該物質的化學性質.由原子構成的物質.原子來保持該物質的化學性質. 典題變式 分子和原子的主要區(qū)別是( ) A.分子的質量比原子的質量大 B.分子可以直接構成物質而原子不能 C.分子由原子構成 D.分子在化學變化中可以再分.而原子在化學變化中不能再分 答案:D 綠色通道 這道題是考查學生是否真正理解了粒子之間存在著一定的間隔.物質不同的狀態(tài)主要區(qū)別是粒子之間的間隔不同. 典題變式 物質在不同的條件下會發(fā)生三態(tài)變化.主要原因是( ) A.構成物質的粒子的大小發(fā)生了變化 B.構成物質的粒子間的間隔發(fā)生了變化 C.物質的物理性質發(fā)生了變化 D.物質的化學性質發(fā)生了變化 答案:B 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

162、向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，可以觀察到的現(xiàn)象為
析出沉淀
，說明飽和硫酸銨溶液可使蛋白質的溶解性
變小
（填“變大”或“變小”），此過程叫做蛋白質的“鹽析”為
物理
變化．蛋白質受
熱
或遇到
濃硝酸
、
重金屬鹽
、
甲醛
等化學物質，會發(fā)生
化學
變化，失去原有的生理功能，此過程叫做蛋白質的“變性”．因此，重金屬鹽、甲醛能使人中毒，若少量的重金屬鹽中毒，可以吞服
蛋白質
來解毒．蛋白質燒焦后有
燒焦羽毛
的氣味，這個性質可以用來鑒別蛋白質，例如，如何區(qū)分蠶絲和棉紗線？
將蠶絲和棉紗線分別點燃，有燒焦羽毛氣味的是蠶絲，另一種是棉紗線
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2009年3月22日是世界水日，水與人類的生產和生活密切相關，請回答問題：
（1）有關水的說法不正確的是
B
B

A．水是生命活動不可缺少的物質
B．水通電分解和水的蒸發(fā)都是化學變化
C．海水是混合物，氫氣在氧氣中燃燒生成的水是純凈物
D．凈化水的方法有吸附，沉淀，過濾，蒸餾
（2）保護水環(huán)境，愛護水資源是每個公民應盡的責任和義務，下列做法有利于保護水資源的是
B
B

A．大量使用化肥農藥   B．工業(yè)廢水處理達標后排放
C．使用含磷洗衣粉　   D．生活污水直接排放
（3）在水蒸發(fā)的過程中，下列說法正確的是
A
A

A．水分子不斷運動　          B．水分子之間的間隔不變
C．水分子分解成氫原子和氧原子　D．水分子可以保持水的物理性質
（4）電解水的化學表達式
2H2O
 通電 
.
 
2H2↑+O2↑
2H2O
 通電 
.
 
2H2↑+O2↑

（5）如何區(qū)分硬水和軟水
取水樣，加肥皂水振蕩，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水
取水樣，加肥皂水振蕩，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水
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2009年3月22日是世界水日，水與人類的生產和生活密切相關，請回答問題：
（1）有關水的說法不正確的是______
A．水是生命活動不可缺少的物質
B．水通電分解和水的蒸發(fā)都是化學變化
C．海水是混合物，氫氣在氧氣中燃燒生成的水是純凈物
D．凈化水的方法有吸附，沉淀，過濾，蒸餾
（2）保護水環(huán)境，愛護水資源是每個公民應盡的責任和義務，下列做法有利于保護水資源的是______
A．大量使用化肥農藥   B．工業(yè)廢水處理達標后排放
C．使用含磷洗衣粉　   D．生活污水直接排放
（3）在水蒸發(fā)的過程中，下列說法正確的是______
A．水分子不斷運動　          B．水分子之間的間隔不變
C．水分子分解成氫原子和氧原子　D．水分子可以保持水的物理性質
（4）電解水的化學表達式______
（5）如何區(qū)分硬水和軟水______．

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2009年3月22日是世界水日，水與人類的生產和生活密切相關，請回答問題：
（1）有關水的說法不正確的是   
A．水是生命活動不可缺少的物質
B．水通電分解和水的蒸發(fā)都是化學變化
C．海水是混合物，氫氣在氧氣中燃燒生成的水是純凈物
D．凈化水的方法有吸附，沉淀，過濾，蒸餾
（2）保護水環(huán)境，愛護水資源是每個公民應盡的責任和義務，下列做法有利于保護水資源的是   
A．大量使用化肥農藥   B．工業(yè)廢水處理達標后排放
C．使用含磷洗衣粉    D．生活污水直接排放
（3）在水蒸發(fā)的過程中，下列說法正確的是   
A．水分子不斷運動           B．水分子之間的間隔不變
C．水分子分解成氫原子和氧原子 D．水分子可以保持水的物理性質
（4）電解水的化學表達式   
（5）如何區(qū)分硬水和軟水    ．

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向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，可以觀察到的現(xiàn)象為 ________，說明飽和硫酸銨溶液可使蛋白質的溶解性 ________（填“變大”或“變小”），此過程叫做蛋白質的“鹽析”為 ________變化．蛋白質受 ________或遇到 ________、________、________等化學物質，會發(fā)生 ________變化，失去原有的生理功能，此過程叫做蛋白質的“變性”．因此，重金屬鹽、甲醛能使人中毒，若少量的重金屬鹽中毒，可以吞服 ________來解毒．蛋白質燒焦后有 ________的氣味，這個性質可以用來鑒別蛋白質，例如，如何區(qū)分蠶絲和棉紗線？________．

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