請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問題.
(1)食品安全與健康密切相關(guān).下列做法不會(huì)危及人體健康的是(
)
A.用霉變花生制成壓榨花生油
B.膨化食品包裝袋內(nèi)充氮?dú)庖员ur
C.將三聚氰胺添加在牛奶中,以提高蛋白質(zhì)含量
D.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖.請(qǐng)你舉出兩種富含淀粉的食物
、
.
(3)油炸食物不宜多吃,因長時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C
3H
4O).丙烯醛在空氣中完全燃燒時(shí),生成二氧化碳和水.請(qǐng)寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式
.
(4)觀察盛水的鐵鍋,為什么與水面接觸的一圈最易生銹?
(5)家中水壺長期使用后壺內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一層厚厚的水垢,如果不及時(shí)除去,會(huì)產(chǎn)生什么后果?
(6)水壺中的水垢可用家中白醋除去.白醋的主要成分是醋酸.某同學(xué)粗略測定家里所用白醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù),在玻璃杯中加入100g白醋.緩緩加入純堿至不再產(chǎn)生氣泡,共用去純堿5.3g.醋酸與純堿反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2CH
3COOH+Na
2CO
3=2CH
3COONa+H
2O+CO
2↑,求白醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù).