Question

油酸的分子式為C₁₇H₃₃COOH，它的一個(gè)分子可以看成由兩部分組成：一部分是C₁₇H₃₃，另一部分是COOH，COOH對(duì)水有很強(qiáng)的親合力。當(dāng)把一滴用酒精稀釋過(guò)的油酸滴在水面上時(shí)，油酸就在水面上散開，其中的酒精溶于水中，并很快揮發(fā)，油酸中C₁₇H₃₃部分冒出水面，而COOH部分留在水中。油酸分子就直立在水面上，形成一個(gè)單分子層油膜。現(xiàn)有按體積比m∶n配制好的酒精油酸溶液置于容器中，還有一個(gè)充入約2 cm深水的淺盤，一支滴管，一個(gè)量筒。請(qǐng)補(bǔ)充下述估測(cè)分子大小的實(shí)驗(yàn)步驟：

(1)_______________(需測(cè)量的物理量自己用字母表示)。

(2)用滴管將一滴酒精油酸溶液滴入淺盤，待油酸薄膜穩(wěn)定后，將薄膜輪廓描繪在坐標(biāo)紙上，如圖所示。(已知坐標(biāo)紙上每個(gè)小方格面積為S，求油膜面積時(shí)，半個(gè)以上小方格面積記為S，不足半個(gè)舍去)。則油膜面積為__________。

(3)估算油酸分子直徑的表達(dá)式d=______________。

Answer 1

(1)用滴管向量筒內(nèi)加注N滴酒精油酸溶液，讀出其體積V  (2)8S  (3)

解析：“油酸分子就直立在水面上，形成一個(gè)單分子油膜”即可用油膜法粗測(cè)分子直徑的方法。

    “體積比為m∶n配制的酒精油酸溶液”，從而意識(shí)到要按比例算出油酸的體積。又考慮到要提高精確度，而測(cè)一滴酒精油酸溶液很難精確測(cè)量，應(yīng)想到小量放大原理，進(jìn)而回答此題第一問(wèn)“用滴管向量筒內(nèi)加注N滴酒精油酸溶液，讀出其體積V”，則此N滴酒精油酸溶液含有油酸的體積為V。

題中指出用滴管將一滴酒精油酸溶液滴入淺盤，因此一滴溶液中純油酸的體積為·。