（1）制備酸奶的過程，不需要嚴格的消毒過程，也能完成酸奶的制作，原因是_________。通過微生物的作用，牛奶變酸的實質是___________________。

（2）該同學對自制酸奶中的微生物進行分離，可采用_________法來接種，培養(yǎng)后根據(jù)_________的特征來判斷微生物種類。

（3）經(jīng)培養(yǎng)分離后的結果顯示，酸奶中含有乳酸菌和部分酵母菌，請分析這兩種微生物能在制備酸奶中共存的原因是____________________________。

（4）根據(jù)結果分析，該同學酸奶制備過程中出現(xiàn)酵母菌的原因可能有①___________；②__________。

A.溫帶針闊混交林比熱帶雨林的抵抗力穩(wěn)定性高

B.大量引進外來物種，有利于增強生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

C.正反饋調節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自我調節(jié)能力的基礎

D.同等強度干擾下，草原生態(tài)系統(tǒng)比沙漠生態(tài)系統(tǒng)恢復的速度快

A.生態(tài)系統(tǒng)的能量是伴隨物質而循環(huán)利用的

B.生態(tài)農(nóng)業(yè)可通過物質多級利用大大提高能量的傳遞效率

C.生產(chǎn)者通過光合作用合成有機物，能量就從非生物環(huán)境流入生物群落

D.一種蜣螂專以大象糞便為食，則它最多能獲取大象所同化能量的20%

A.蛋白質是細胞內(nèi)的主要能源物質

B.蛋白質的分子量很大，組成每種蛋白質的單體都有20種

C.蛋白質分子具有多樣性，生物體的一切生命活動都與蛋白質有關

D.每一種蛋白質具有的獨特的空間結構并不是表現(xiàn)其生物學活性所必須的

A.該地常綠闊葉林恢復過程中，群落演替的類型為初生演替

B.該地能恢復為常綠闊葉林說明人類活動未影響自然演替的速度和方向

C.常綠闊葉林得以恢復與土壤條件、植物的種子等的保留有關

D.與草叢中動物分層現(xiàn)象相比，針葉林中的動物分層現(xiàn)象較為簡單，豐富度低

A.X屬于酯類化合物B.X的結構簡式為CH3COOCH3

C.X能與Ag(NH3)2OH溶液反應D.兩種產(chǎn)物分別是HCOOH和CH3CH2OH

A.對維持細胞的形態(tài)有著重要作用

B.是細胞中某些復雜化合物的重要組成部分

C.為肌肉收縮提供大量能量

D.對維持生物體的生命活動有重要作用

R—X＋2Na＋R′—X―→R—R′＋2NaX：

現(xiàn)有碘乙烷和碘丙烷的混合物，使其與金屬鈉反應，不可能生成的烴是(　　)

A.戊烷B.丁烷

C.己烷D.2—甲基己烷

A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.均不是

一只蝴蝶只顧嬉戲，撞在蛛網(wǎng)上。一只蜜蜂忙著采蜜，撞在蛛網(wǎng)上。它們掙扎了許久，被蛛絲越纏越緊，再也動彈不得。蝴蝶嘆口氣說：“都怪討厭的風，使我沒能掌握方向！”蜜蜂嘆口氣說：“都怪那眩眼的陽光，使我沒能看清蛛網(wǎng)！”

A.不能只埋頭工作，還要抬頭看路。B.沉迷游戲常常會陷入危險的境地。

C.外部環(huán)境往往會影響事物命運。D.遇到問題，要主動從自身找原因。