在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料和實驗操作過程的敘述正確的是（ ）

A．甘蔗中含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定

B．脂肪鑒定實驗中要用蒸餾水洗去浮色后在顯微鏡下觀察花生子葉切片

C．將斐林試劑加入葡萄糖溶液中立即出現(xiàn)磚紅色沉淀

D．蛋白質鑒定時應先向樣液中加入1 mL雙縮脲試劑A液，搖勻后再加B液4滴，且不能過量

含有215個N原子的200個氨基酸，形成了5個四肽、4個六肽和1個2條肽鏈構成的蛋白質分子。這些多肽和蛋白質分子中，肽鍵與氨基數(shù)目的最大值分別是（ ）

A．200和200 B．200和215

C．189和11 D．189和26

噬菌體、煙草、煙草花葉病毒的核酸中各具有堿基和核苷酸的種類依次分別是（ ）

A．4、8、4和4、8、4 B．4、5、4和4、5、4

C．4、5、4和4、8、4 D．4、8、4和4、5、4

下列各項中，不是蛋白質所具有的功能的一項是（ ）

A．調節(jié)作用 B．免疫作用

C．運輸作用 D．遺傳作用

肌肉細胞和葉肉細胞含糖的差異，主要表現(xiàn)在（ ）

A．淀粉和葡萄糖 B．糖元和纖維素

C．乳糖和淀粉 D．葡萄糖和核糖

在一般情況下，蛋白質、糖類、脂質占細胞鮮重的比例依次為7％～10％、1％～1．5％、1％～2％，每克蛋白質、糖原、脂肪氧化分解釋放的能量依次約是17 kJ、17 kJ、39 kJ，由此可以得出三者在細胞中能量代謝方面的結論是（ ）

A．脂肪是主要的能源物質

B．糖類是主要的能源物質

C．蛋白質是主要的能源物質

D．三者都能氧化分解釋放能量供生物利用

如下圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列正確的是（ ）

A．蛋白質、水、脂質、糖類，C、O、H、N

B．蛋白質、糖類、脂質、水，N、H、O、C

C．水、蛋白質、脂質、糖類，H、O、N、C

D．水、蛋白質、糖類、脂質，N、H、C、O

關于生物體內水和無機鹽的敘述，不正確的是（ ）

A．體內參與運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物的水是自由水

B．某些無機鹽是組成RNA和纖維素的必需成分

C．生物體內無機鹽濃度的大小會影響細胞的吸水或失水

D．自由水與結合水的比例隨生物個體代謝的強弱而變化

下列有關水的敘述錯誤的是（ ）

①參與運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物的水為自由水

②生物體內的化學反應離不開水

③水是細胞結構的組成成分之一

④人體細胞內水的存在形式為結合水或自由水

⑤自由水與結合水的比例與新陳代謝的強弱關系不大

⑥不同細胞內自由水與結合水的比例相差不大

A．①④⑤ B．①④⑤⑥

C．④⑤⑥ D．②③④⑤⑥

將下列生物的細胞或結構進行歸類。

1．大腸桿菌 2．發(fā)菜 3．酵母菌 4．藍球藻 5．HIV

6．青霉菌 7．葡萄糖球菌 8．枯草桿菌 9．細菌 10．水綿

11．SARS病原體 12．胰島素 13．精子

A．真核細胞：______________________；

B．原核細胞：_______________________；

C．非細胞結構：________________________。