Question

【題目】請分析下表，回答有關實驗的問題。

組別	材料	實驗條件	觀察內(nèi)容
A	浸泡過的花生種子	清水、蘇丹Ⅳ染液、50%酒精溶液	細胞中著色的小顆粒
B	洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞	健那綠染液	線粒體
C	人體口腔上皮細胞	甲基綠—吡羅紅染液染色	DNA和RNA在細胞中的分布
D	哺乳動物成熟紅細胞	蒸餾水	細胞吸水漲破
E	蘋果勻漿		顏色變化

（1）A組實驗中，50%酒精用于___________________________。

（2）B組實驗中，材料能否替換為紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞，為什么？______________________。

（3）C組實驗水解步驟要用8%的鹽酸。鹽酸的作用是________________________________。

（4）若D組實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需用_____________法才能獲得較純的細胞膜。

（5）E組實驗用于檢測還原糖，請補充表格空白處的內(nèi)容________________________。

（6）為確保上述實驗成功，細胞必須處于生活狀態(tài)的組別是__________________。（填字母）

Answer 1

【答案】洗去浮色 不能，因為洋蔥鱗片葉外表皮細胞顯紫色，會掩蓋線粒體的藍綠色 改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞；使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合 離心 斐林試劑、50~65℃水�。ɑ卮鸩蝗�不給分） BD

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色。

（5）線粒體用健那綠染液染色呈藍綠色。

（1）A組實驗用來檢測脂肪的存在，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。

（2）B組實驗中，觀察線粒體應選用健那綠染液，選擇的實驗材料必須沒有顏色，而洋蔥鱗片葉外表皮細胞顯紫色，會掩蓋線粒體的藍綠色，因此不能替換為洋蔥鱗片葉外表皮細胞。

（3）C組的實驗為DNA和RNA在細胞中的分布實驗，8%的鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞；使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。

（4）D組實驗中活細胞的細胞膜具有選擇透過性，在蒸餾水中漲破后，還需要用離心法的方法分離得到純凈的細胞膜。

（5）E組實驗為還原糖的鑒定實驗，還原糖的鑒定原理為：還原糖遇到斐林試劑在水浴加熱的條件下出現(xiàn)磚紅色沉淀。

（6）上述實驗中，細胞必須處于生活狀態(tài)的組別是B觀察細胞內(nèi)的線粒體和D制備純凈的細胞膜的實驗。