Question

【題目】哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核和具膜的細胞器，是研究膜結構功能的常用材料。當成熟紅細胞破裂時，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結構稱為紅細胞影，其部分結構如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細胞影。結果如下表：（“+”表示有，“－”表示無）

實驗處理	蛋白質種類						處理后紅細胞影的形狀
	A	B	C	D	E	F
試劑甲處理后	+	+	+	+	-	-	變得不規(guī)則
試劑乙處理后	-	-	+	+	+	+	還能保持

（1）構成紅細胞膜的基本支架是_____________。膜上有多種蛋白質，其中 B蛋白與多糖結合，主要與細胞膜的_______________功能有關。A 和 G 蛋白均與跨膜運輸有關，G 主要功能是利用紅細胞__________呼吸產生的ATP供能， 通過_______方式排出 Na+吸收 K+，從而維持紅細胞內高 K+低 Na+的離子濃度梯度。

（2）在制備細胞膜時，將紅細胞置于___________中，使細胞膜破裂釋放出內容物。分析細胞膜的組成發(fā)現，細胞膜主要是由____________構成。由表中結果推測，對維持紅細胞影的形狀起重要作用的蛋白質包括_________________。

（3）研究發(fā)現，紅細胞膜上膽固醇含量與動脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關。成熟紅細胞不具有合成脂質的內質網，其細胞膜上的脂類物質可來自血漿。當血漿中膽固醇濃度升高時，會導致更多的膽固醇插入到紅細胞膜上，細胞膜_______性降低，變得剛硬易破，紅細胞破裂導致膽固醇沉積，加速了 As 斑塊的生長。

Answer 1

【答案】脂雙層（磷脂雙分子層） 識別（信息交流） 無氧 主動運輸 蒸餾水（或低滲溶液） 磷脂和蛋白質 E、F 流動

【解析】

細胞膜也稱質膜，是圍繞在細胞外層，將細胞與周圍環(huán)境區(qū)分開的結構。細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質，還有少量糖類。磷脂分子雙層排列，構成了細胞膜的基本骨架。細胞膜上的蛋白質統(tǒng)稱為膜蛋白，通常細胞的功能越多，其膜蛋白的種類和數量越多，細胞膜的功能主要通過膜蛋白來實現。磷脂為兩性分子，一端為親水的含氮或磷的頭，另一端為疏水（親油）的長烴基鏈。

（1）細胞膜主要由磷脂和蛋白質組成，構成紅細胞膜的基本支架是脂雙層。膜上有多種蛋白質，其中 B蛋白與多糖結合，主要與細胞膜的識別（信息交流）功能有關。成熟的紅細胞線粒體消失退化，G 主要功能是利用紅細胞無氧呼吸產生的ATP供能， 通過主動運輸（需要載體、消耗能量）方式排出 Na+吸收 K+，從而維持紅細胞內高 K+低 Na+的離子濃度梯度。

（2）在制備細胞膜時，將紅細胞置于蒸餾水（或低滲溶液）中，使細胞膜破裂釋放出內容物。分析細胞膜的組成發(fā)現，細胞膜主要是由磷脂和蛋白質構成。由表中結果推測，對維持紅細胞影的形狀起重要作用的蛋白質包括E、F，只有E、F存在的時候紅細胞才能維持正常形態(tài)。

（3）細胞膜因為含有膽固醇而具有一定的剛性，當血漿中膽固醇濃度升高時，會導致更多的膽固醇插入到紅細胞膜上，細胞膜流動性降低，變得剛硬易破，紅細胞破裂導致膽固醇沉積，加速了 As 斑塊的生長。