【題目】關(guān)于植物芳香油的敘述，錯誤的是(　)

A.揮發(fā)性強，易溶于有機溶劑，一般來說價格昂貴

B.都是由天然植物的莖、葉、樹干、花、果實和種子等部位經(jīng)過萃取而來的濃縮液體

C.它是植物免疫和維護(hù)系統(tǒng)的精華

D.植物芳香油廣泛地應(yīng)用于輕工、化妝品、飲料和食品制造等方面

【答案】B

【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。
（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。
根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。
（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。
（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。

A、芳香油揮發(fā)性強，易溶于有機溶劑，一般來說價格昂貴，A正確；
B、植物芳香油的提取方法有蒸餾法、壓榨法和萃取等，根據(jù)植物原料特點，選擇不同的提取方法，B錯誤；
C、植物芳香油的存在對于保護(hù)生物體本身有作用，它是植物免疫與維護(hù)系統(tǒng)的精華，C正確；
D、植物芳香油可廣泛地應(yīng)用于輕工、化妝品、飲料和食品制造等方面，D正確。
故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某研究小組從有機廢水中分離微生物用于廢水處理，下列敘述正確的是

A. 培養(yǎng)基倒平板后進(jìn)行滅菌

B. 轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進(jìn)行劃線

C. 接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

D. 培養(yǎng)過程中每隔一周觀察一次

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，保證糧食安全是我國的一項根本政策。下列有關(guān)說法正確的是

A.溫室大棚技術(shù)的完善和普及，保證了蔬菜的供給，這和提高光能利用率有關(guān)

B.大量使用農(nóng)藥除蟲、除草，減小了勞動強度，增加了產(chǎn)量，應(yīng)該一直堅持下去

C.收割玉米時，秸稈直接粉碎還田，疏松了土壤，也提高了人們對能量的利用率

D.為增加農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，應(yīng)多種作物混種，同時減少人們對農(nóng)田的影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】微核是真核生物細(xì)胞中的一種異常結(jié)構(gòu)，是染色體畸變在間期細(xì)胞中的一種表現(xiàn)形式。微核是各種理化因子，如輻射、化學(xué)藥劑對分裂細(xì)胞作用而產(chǎn)生的，多數(shù)呈圓形或橢圓形，游離于細(xì)胞質(zhì)中。一般認(rèn)為微核是由有絲分裂后期喪失著絲粒的染色體片斷形成的。有實驗證明，這些染色體片斷在分裂過程中行動滯后，在分裂末期不能進(jìn)入主核。當(dāng)子細(xì)胞進(jìn)入下一次分裂間期時，它們便濃縮成主核之外的小核，既形成了微核。目前，微核測試廣泛應(yīng)用于輻射損傷、化學(xué)誘變劑、新藥、食品添加劑的安全評價。

某研究小組就某品牌“不同口味方便面對蠶豆微核形成的影響”展開探究。實驗共分10個組：其中1組為對照組，用50mL、100°C蒸餾水冷卻后處理蠶豆根尖；其余實驗組依次按照面餅組、料包組、和面餅料包組分別加入50mL、100℃蒸餾水，冷卻后濾去不溶物質(zhì)處理蠶豆根尖。用蠶豆根尖細(xì)胞制作裝片，顯微鏡下觀察，統(tǒng)計微核率（每1000個細(xì)胞所含微核數(shù)）。實驗組結(jié)果如下表：

面餅組/‰

料包組/‰

面餅料包組/‰

香辣牛肉味

1.80

7.99

8.40

香菇雞肉味

1.80

3.59

4.60

老壇酸菜味

1.79

3.40

5.36

（1）實驗取蠶豆根尖___________區(qū)細(xì)胞制作裝片，制作流程為：解離→_________→制片。

（2）微核的化學(xué)本質(zhì)是______________。要觀察微核，需用___________對材料進(jìn)行染色，選擇處于分裂____期的細(xì)胞進(jìn)行觀察。

（3）顯微鏡下觀察并計數(shù)（每組5個根尖，每個根尖計數(shù)1000個細(xì)胞），對照組整體只發(fā)現(xiàn)1個微核，則對照組的微核千分率為________‰。結(jié)果顯示，3種口味方便面面餅對蠶豆根尖微核的影響相近，不同口味方便面的遺傳毒性主要來自______________。

（4）若用大腸桿菌做此實驗，能否看到微核并說明理由_______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水稻中非糯性(W)對糯性(w)為顯性，非糯性品系（含W）遇碘呈藍(lán)黑色，糯性品系（只含w）遇碘呈紅褐色。下面是對純種的非糯性與糯性水稻的雜交后代進(jìn)行觀察的結(jié)果，其中能證明孟德爾的基因分離定律的是

A.將F1的花藥離體培養(yǎng)，統(tǒng)計植株上非糯性米和糯米的比例

B.F1自交后結(jié)出的種子(F2)遇碘后，3/4呈藍(lán)黑色，1/4呈紅褐色

C.F1產(chǎn)生的花粉遇碘后，一半呈藍(lán)黑色，一半呈紅褐色

D.F1測交所結(jié)出的種子遇碘后，一半呈藍(lán)黑色，一半呈紅褐色

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】血友病男患者的一個正常次級精母細(xì)胞處于著絲點剛分開時，該細(xì)胞可能存在

A. 兩條Y染色體，沒有致病基因B. X、Y染色體各一條，一個致病基因

C. 兩條X染色體，一個致病基因D. X、Y染色體各一條，沒有致病基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對于細(xì)胞分化不同水平的分析中，不正確的是（ ）

A.從細(xì)胞水平分析，細(xì)胞分化是由于細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能改變的結(jié)果

B.從細(xì)胞亞微結(jié)構(gòu)水平分析，細(xì)胞分化是由于細(xì)胞器的數(shù)目、形態(tài)結(jié)構(gòu)功能及細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分和功能改變的結(jié)果

C.從蛋白質(zhì)分子角度分析，細(xì)胞分化是由于蛋白質(zhì)種類、數(shù)量、功能改變的結(jié)果，這是細(xì)胞分化的根本原因

D.從核酸分子的角度分析，細(xì)胞分化是由于基因選擇性表達(dá)的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)生物體內(nèi)糖類的說法，正確的是

A. 羊毛衫、絲織品等水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

B. 核糖是一種單糖，核糖體的組成中就有該物質(zhì)

C. 發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生1分子果糖和1分子葡萄糖

D. 單糖、二糖都是細(xì)胞中的供能物質(zhì)，多糖是細(xì)胞中的儲能物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蜜蜂的雄蜂是由未受精的卵細(xì)胞發(fā)育而來的且能產(chǎn)生與體細(xì)胞相同基因型的正常配子，雌蜂是由受精卵發(fā)育成的，分為雌蜂和工蜂。蜜蜂的體色褐色對黑色是顯性性狀，由1對等位基因控制。現(xiàn)有黑色蜂王與褐色雄蜂交配，則其后代的體色是（ ）

A.全部是褐色B.褐色：黑色為1：1

C.蜂王和工蜂都是褐色，雄蜂是黑色D.蜂王和工蜂都是黑色，雄蜂是褐色

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同步練習(xí)冊答案