Question

【題目】將蘋果儲(chǔ)藏在密閉容器中，較長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)聞到酒香。當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其O2的消耗量和CO2產(chǎn)生量如表所示(假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列敘述錯(cuò)誤的是( )

氧濃度/%	a	b	c	d	e
CO2產(chǎn)生量/(mol·min－1)	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量/(mol·min－1)	0	0.5	0.7	1.2	3.0

A. 氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

B. 氧濃度為c時(shí)，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.6 mol/min

C. 氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精發(fā)酵

D. 氧濃度為b時(shí)，較適宜蘋果的儲(chǔ)藏

Answer 1

【答案】C

【解析】氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸消耗的氧氣量為0，表明細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，此時(shí)蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，不在線粒體中進(jìn)行，A正確；氧濃度為c時(shí)，蘋果無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.3-0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相等，也為0.6mol/min，B正確；氧濃度為d時(shí)，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.2mol/min，消耗的葡萄糖為0.2mol/min；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為0.4mol/min，消耗的葡萄糖為0.2mol/min，故氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/2氧濃度為b時(shí)，呼吸作用強(qiáng)度最低，在表格中b點(diǎn)的氧濃度較適宜于蘋果的儲(chǔ)藏，D正確。