Question

29、某小組以新鮮的肝臟為材料探究“過氧化氫酶的活性是否受pH影響”的問題。將制備好的豬肝研磨液分別進(jìn)行高溫和冷藏處理。與未經(jīng)處理的豬肝研磨液相比，經(jīng)高溫處理后，實(shí)驗(yàn)效果不明顯。以下原因正確的是

A．高溫使酶結(jié)構(gòu)破壞而失活      B．低溫對(duì)酶的活性沒有任何影響

C．高溫處理升高反應(yīng)的活化能    D．冷藏處理改變了酶的最適溫度

Answer 1

解析;本題考查了溫度對(duì)酶的影響。高溫破壞了酶的結(jié)構(gòu)，過氧化氫酶失活。故選A

答案：A