Question

【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的敘述中，正確的是（　�。�

A.糖原只能在肝臟（肝糖原）和肌肉（肌糖原）處合成

B.脂肪是主要的儲能物質(zhì)，因?yàn)閱挝毁|(zhì)量的脂肪與糖原相比不僅氧化分解時(shí)釋放的能量多，而且儲存時(shí)所占的體積較大

C.饑餓時(shí)血液流過肝臟后血漿中的尿素和葡萄糖均會增多

D.淀粉化學(xué)性消化的起點(diǎn)是口腔，脂肪化學(xué)性消化的起點(diǎn)是肝臟

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、相同質(zhì)量的脂肪和糖類，脂肪中碳?xì)浔壤�較糖類高，故被徹底分解時(shí)脂肪耗氧多，產(chǎn)生的能量多；生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類；

2、尿素在肝臟中形成；

3、口腔唾液中含有唾液淀粉酶，小腸液中含有脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶；

4、糖原包括肌糖原和肝糖原。

A、糖原主要在肝臟（肝糖原）和肌肉（肌糖原）處合成，其他地方也能形成，A錯(cuò)誤；

B、脂肪是主要的儲能物質(zhì)，因?yàn)閱挝毁|(zhì)量的脂肪與糖原相比不僅氧化分解時(shí)釋放的能量多，而且儲存時(shí)所占的體積較小，B錯(cuò)誤；

C、肝臟是形成尿素的器官，饑餓時(shí)血液流過肝臟后，肝糖原分解成葡萄糖進(jìn)入血液，饑餓時(shí)血液流過肝臟后血漿中的尿素和葡萄糖均會增多，C正確；

D、口腔唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉化學(xué)性消化的起點(diǎn)是口腔，小腸液中含有脂肪酶，脂肪化學(xué)性消化的起點(diǎn)是小腸，食物不流經(jīng)肝臟，同時(shí)肝臟產(chǎn)生的膽汁只是對脂肪其乳化作用，不起消化脂肪的作用，D錯(cuò)誤。

故選C。