Question

為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸，將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理，得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，與酵母菌分別裝入A-F試管中，加入不同的物質(zhì)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)（見(jiàn)下表）

試管編號(hào) 加入的物質(zhì)	細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)		線粒體		酵母菌
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	-	+	-	+	+	+
丙酮酸	+	-	+	-	-	-
氧氣	+	-	+	-	+	-

注：“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì)，“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)
（1）能產(chǎn)生CO₂和H₂O的試管有

 

，能產(chǎn)生酒精的試管有

 

，
不能產(chǎn)生ATP的試管是

 

，根據(jù)試管

 

的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所．（均填試管編號(hào)）
（2）有氧呼吸產(chǎn)生的[H]，經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，與氧結(jié)合形成水．2，4-二硝基苯酚（DNP）對(duì)該氧化過(guò)程沒(méi)有影響，但使該過(guò)程所釋放的能量都以熱能的形式耗散，表明DNP使分布在

 

的酶無(wú)法合成ATP．若將DNP加入試管E中，葡萄糖的氧化分解

 

（填“能”或“不能”）繼續(xù)進(jìn)行．
（3）如將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，下列相關(guān)操作正確的是

 

A．探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時(shí)打開(kāi)閥a
B．經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精和CO₂的產(chǎn)生情況
C．實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前對(duì)改裝后整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查
D．改裝時(shí)將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通．

Answer 1

考點(diǎn)：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：1、由表格可知，A試管中不能進(jìn)行呼吸作用，B試管中進(jìn)行了無(wú)氧呼吸，能夠產(chǎn)生酒精和CO₂，C試管中能夠進(jìn)行呼吸作用的第二、三階段，能產(chǎn)生水和CO₂，D試管中不能進(jìn)行呼吸作用，E試管中能進(jìn)行有氧呼吸，F(xiàn)試管中能進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
2、充氣口（管口1）是在連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口（管口2）是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出CO₂的；出料口（管口3）是用來(lái)取樣的．

解答： 解：（1）酵母菌在有氧呼吸條件下（既E試管）能產(chǎn)生CO₂和H₂O；線粒體能利用丙酮酸，不能直接分解葡萄糖，故C試管也能產(chǎn)生CO₂和H₂O．據(jù)表分析可知，能夠產(chǎn)生酒精的試管有B和F．AD試管不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，則不能產(chǎn)生ATP．若要研究酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所，必須在無(wú)氧條件下進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn)，因此通過(guò)試管B、D、F的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以作出判斷．
（2）有氧呼吸產(chǎn)生的[H]，經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，與氧結(jié)合形成水，該過(guò)程是在線粒體內(nèi)膜進(jìn)行的，2，4-二硝基苯酚（DNP）對(duì)該氧化過(guò)程沒(méi)有影響，該過(guò)程所釋放的能量都以熱的形式耗散，表明DNP使分布在線粒體內(nèi)膜的酶無(wú)法合成ATP．若將DNP加入試管E中，葡萄糖的氧化分解能繼續(xù)進(jìn)行．
（3）A、探究有氧呼吸時(shí)，需要有氧條件，需要打開(kāi)閥a以供氧，A正確；
B、管口3可用來(lái)取樣，檢測(cè)酒精，不能用來(lái)檢測(cè)二氧化碳，檢測(cè)二氧化碳用管口2，B錯(cuò)誤；
C、實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前對(duì)改裝后整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查，防止混入空氣，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，C正確；
D、將管口2與含有澄清的石灰水連接，可以用來(lái)檢測(cè)二氧化碳的有無(wú)，D正確．
故選：ACD．
故答案為：
（1）C、E         B、F          A、D         B、D、F
（2）線粒體內(nèi)膜       能        
（3）ACD

點(diǎn)評(píng)：本題探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，重在考查細(xì)胞呼吸過(guò)程、條件、原料及產(chǎn)物及實(shí)驗(yàn)分析能力，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的考查，有一定的難度．