Question

利用如圖所示裝置探究酵母菌的無氧呼吸，正確的操作方法是（　�。�

• A、A瓶先敞口培養(yǎng)一段時間后，再連通B瓶
• B、A瓶密封后，應該立即連通B瓶
• C、A瓶密封后，培養(yǎng)一段時間，再連通B瓶
• D、實驗結束后，在B瓶中加入重鉻酸鉀檢驗酒精

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：探究酵母菌細胞呼吸方式實驗的原理是：（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；（2）酵母菌呼吸產生的CO₂可用溴麝香草酚藍水溶液或澄清石灰水鑒定，因為CO₂可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；（3）酵母菌無氧呼吸產生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色．

解答： 解：A、探究酵母菌的無氧呼吸的條件是無氧，所以A瓶先敞口培養(yǎng)一段時間不符合要求，A錯誤；
B、A瓶密封后，錐形瓶內仍有少量氧氣，所以不能立即連通B瓶，B錯誤；
C、A瓶密封后，培養(yǎng)一段時間，以便消耗掉瓶中的氧氣，再連通B瓶，確保產生的二氧化碳都是無氧呼吸產生的，C正確；
D、實驗過程中，二氧化碳通過導管進入B瓶，酒精仍在A瓶中，所以實驗結束后，在A瓶中加入重鉻酸鉀檢驗酒精，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查探究酵母菌細胞呼吸方式的相關知識，意在考查學生的識圖能力，能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力；并能對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析、處理．