2．肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素．軍事上常將這種毒素用于生化武器．人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞．該毒素是由兩個亞單位（每個亞單位為一條肽鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子．如圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)式，下列說法正確的是（　　）
A．組成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N
B．圖中該片段由5種氨基酸組成
C．一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和2個羧基
D．高溫下可使肉毒類毒素失活，主要原因是肽鍵發(fā)生斷裂

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團(tuán)．
2、蛋白質(zhì)是多個氨基酸通過脫水縮合形成的，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，此過程中形成的肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一環(huán)狀肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)．

解答 解：A、由結(jié)構(gòu)圖可知，肉毒類毒素由氨基酸組成，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N，由題干能夠判斷組成肉毒素的元素一定有C、H、O、N，但不能夠判斷組成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N，A錯誤；
B、圖中該片段中各氨基酸的R基（5個）各不相同、且共含有四個“-CO-NH-”結(jié)構(gòu)，所以圖中該片段由5種氨基酸組成，有4個肽鍵，B正確；
C、圖中該片段中各氨基酸的R基中不含氨基、共有1個羧基，所以一分子肉毒類毒素至少含有的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)=2個、至少含有的羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的羧基數(shù)=2+1=3個，C錯誤；
D、肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，高溫下可使肉毒類毒素失活主要原因是高溫破壞了肉毒類毒素的空間結(jié)構(gòu)、而肽鍵不發(fā)生斷裂，D錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題結(jié)合毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)式，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、明確氨基酸脫水縮合的過程、掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖是兩類細(xì)胞的電子顯微鏡下的結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：

（1）甲圖細(xì)胞屬于原核細(xì)胞，判斷的理由是沒有以核膜為界限的細(xì)胞核．
（2）甲、乙兩圖的細(xì)胞均有的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和核糖體（填名稱），并且都有遺傳物質(zhì)，這體現(xiàn)了不同類細(xì)胞之間的具有統(tǒng)一性．
（3）甲、乙的遺傳物質(zhì)均為DNA，甲的遺傳物質(zhì)存在于3（填標(biāo)號），乙的遺傳物質(zhì)存在于線粒體、細(xì)胞核和葉綠體中．（填結(jié)構(gòu)名稱）
（4）病毒與上述兩類生物不同的是其繁殖必須在活細(xì)胞中進(jìn)行，病毒否（是或否）屬于生命系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)層次．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖A、B、C分別表示三種不同類型的生物細(xì)胞，D圖表示發(fā)生在某生物細(xì)胞中的生理活動示意圖，請回答：

（1）A、B、C中，能夠發(fā)生圖D所示生理活動的細(xì)胞是圖B；圖D中，箭頭①表示CO2氣體在兩種細(xì)胞器中的出入情況．
（2）圖A、B、C中，所代表的生物遺傳一定不遵循孟德爾遺傳定律的是圖C．
（3）若A為口腔上皮細(xì)胞，則利用光學(xué)顯微鏡，A中不能（填“能”或“不能”）觀察到染色體．圖B所代表的生物在細(xì)胞有絲分裂時，與細(xì)胞壁的形成有關(guān)的細(xì)胞器是高爾基體．
（4）圖B所示細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，該狀態(tài)恢復(fù)為正常狀態(tài)的條件是：細(xì)胞液濃度大于（填“大于”“等于”或“小于”）外界溶液濃度，水分子通過擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞．
（5）圖C所示細(xì)胞細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，該細(xì)胞中能產(chǎn)生水的細(xì)胞器是核糖體．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖為細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）Ⅰ是細(xì)胞膜的外（選填“內(nèi)”或“外”）側(cè)，判斷依據(jù)是[①]糖蛋白只存在于細(xì)胞膜的外側(cè)（[]填圖中數(shù)字）．
（2）細(xì)胞膜的基本支架是②（填圖中數(shù)字）．
（3）人體紅細(xì)胞中鉀的濃度遠(yuǎn)比血漿中高，但紅細(xì)胞仍然能吸收鉀離子，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)（特性）是選擇透過性．
（4）在制備純凈的細(xì)胞膜時，科學(xué)家往往選取哺乳動物成熟的紅細(xì)胞作為材料，原因是沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，下列關(guān)于氨基酸及蛋白質(zhì)合成的敘述中錯誤的是（　�。�
A．甘氨酸是分子量最小的氨基酸
B．R基不同決定氨基酸性質(zhì)差異
C．不同蛋白質(zhì)所含氨基酸數(shù)量不一定相同
D．肽鍵形成時脫去水中的H均來自相鄰氨基酸的氨基

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．甲圖表示燕麥幼苗生長素濃度與作用的關(guān)系；乙圖表示將一株燕麥幼苗水平放置，培養(yǎng)一段時間后的生長情況；丙圖表示燕麥胚芽鞘．

（1）甲圖中，根和芽的最適宜生長素濃度分別為10-10mol/L，10-8mol/L．c點(diǎn)生長素濃度對根生長的效應(yīng)是既不促進(jìn)也不抑制，對芽的效應(yīng)是促進(jìn)．
（2）乙圖中b側(cè)生長素濃度小于a側(cè)，a側(cè)生長素濃度對莖生長的效應(yīng)是促進(jìn)．
（3）丙圖中，給予右側(cè)光照，胚芽鞘向彎向光源生長彎曲生長，原因是：單側(cè)光的照射使胚芽鞘背光面的生長素含量多于向光側(cè)，導(dǎo)致背光面長的快，向光面生長慢．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．據(jù)圖回答問題：
（1）甲圖細(xì)胞與藍(lán)藻細(xì)胞最主要的區(qū)別是有核膜包被的細(xì)胞核．
（2）甲圖細(xì)胞中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器是④⑤（填標(biāo)號）．某種毒素能抑制細(xì)胞有氧呼吸，該毒素?fù)p傷了[④]線粒體．
（3）若將甲圖細(xì)胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中將會出現(xiàn)細(xì)胞壁與原生質(zhì)層發(fā)生分離．若將甲圖細(xì)胞置于一定濃度的KNO3溶液中會出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動復(fù)原的現(xiàn)象，原因是在細(xì)胞失水的同時，K+、NO3-通過主動運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞，使細(xì)胞液的濃度逐漸增大，細(xì)胞由失水轉(zhuǎn)變?yōu)槲�，質(zhì)壁分離自動復(fù)原．
（4）假如甲圖為動物細(xì)胞，不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)是⑤⑥⑦（填標(biāo)號），應(yīng)添加的結(jié)構(gòu)是中心體．
（5）若用含18O標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)液培養(yǎng)乙圖細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)在合成分泌蛋白的過程中產(chǎn)生了H218O，則H218O的生成部位是②（填圖中標(biāo)號），該細(xì)胞中出現(xiàn)18O的部位依次為②③④⑤（填圖中標(biāo)號）．
（6）乙圖細(xì)胞分泌物分排出⑤的方式是胞吐．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．生長素和生長激素的化學(xué)本質(zhì)分別是（　�。�
A．吲哚乙酸和蛋白質(zhì)B．糖蛋白和核苷酸
C．核糖核酸和蛋白質(zhì)D．膽固醇和蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年重慶十一中特優(yōu)班高一下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示某高等植物光合作用與細(xì)胞呼吸過程中物質(zhì)變化的關(guān)系,下列說法正確的是

A．2過程消耗的ATP來自1、3、4、5過程產(chǎn)生的ATP

B．1、2過程在葉綠體中進(jìn)行,3、4、5過程在線粒體中進(jìn)行

C．1過程產(chǎn)生的NADPH參與2過程,3和4過程產(chǎn)生的[H]與氧結(jié)合產(chǎn)生水

D．高等植物所有的細(xì)胞都可以進(jìn)行1、2、3、4、5過程

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案