Question

酶工程生產(chǎn)的尿糖試紙可以用于測(cè)試尿糖的含量，被固定在紙條上的酶是（　　）
①葡萄糖氧化酶     ②唾液淀粉酶    ③過氧化氫酶     ④葡聚糖酶．

• A、①③
• B、②③
• C、①④
• D、②④

Answer 1

考點(diǎn)：體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)

專題：

分析：科學(xué)家根據(jù)葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫在過氧化氫酶的催化作用下形成水和原子氧，以及原子氧可以將某種無色的化合物氧化成有色的化合物的原理，將上述兩種酶和無色的化合物固定在紙條上，制成測(cè)試尿糖含量的酶試紙．這種酶試紙與尿液相遇時(shí)，很快就會(huì)因尿液中葡萄糖含量的少或多而依次呈現(xiàn)出淺藍(lán)、淺綠、棕或深棕色．據(jù)此可以解題．

解答： 解：①葡萄糖氧化酶能夠?qū)⑵咸烟谴呋�分解形成葡萄糖酸和過氧化氫，故①符合題意；
②唾液淀粉酶水解是淀粉，尿液中不可能含有此種糖，故②不符合題意；
③過氧化氫在過氧化氫酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以將某種無色的化合物氧化成有色的化合物，故③符合題意；
④葡聚糖酶是一種內(nèi)切酶，專一作用于β-葡聚糖的1，3 及 1，4 糖苷鍵，產(chǎn)生 3-5 個(gè)葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖，故④不符合題意．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了酶工程在尿糖檢測(cè)上的應(yīng)用原理方面的知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解能力．