Question

下列關于生物體中物質及其代謝的敘述，錯誤的是

1. A.
   抗體是蛋白質，RNA聚合酶也是蛋白質
2. B.
   維生素不能在人體中儲存
3. C.
   蛋白質的碳鏈骨架徹底氧化分解的產物是二氧化碳和水
4. D.
   水也是生物體組織結構的組成成分

Answer 1

B
試題分析：抗體和RNA聚合酶都是蛋白質，A項正確；維生素A、D、E、K等脂溶性維生素可以在人體內儲存一段時間，水溶性維生素在人體內不能儲存，故B項錯誤。蛋白質徹底氧化分解的產物有尿素、二氧化碳、水，但選項中提到的是蛋白質的碳鏈骨架，因此C項正確；結合水是生物體組織結構的組成成分，D項正確。
考點：本題考查組成細胞的分子及物質代謝的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。