Question

酸性磷酸酶(簡稱ACP)在動、植物和微生物細(xì)胞中是調(diào)控磷代謝的重要酶類。鯽魚是我國一種養(yǎng)殖的淡水魚類，但是鯽魚生活的水體中常常有金屬離子的污染，危害了鯽魚的生長和繁殖。研究者從鯽魚內(nèi)臟中分離純化得到一種ACP，研究了金屬離子對該酶活性的影響。實驗操作如下：

（1）取若干潔凈的試管，用蒸餾水清洗以去除自來水中的氯離子，其目的是__________，各反應(yīng)體系均加入等量的pH為4.8的緩沖液，試管中加入不同濃度的Pb^2＋、Cd^2＋，Mg^2＋、Ca^2＋以及等量的ACP，另取一支試管加入_______________作為對照。
（2）在最適溫度下保溫一段時間后測定酶的活力，得到如圖所示的曲線，從曲線中可以得出的結(jié)論是____________________，如果酶的活性降低，可能是酶的________改變所致。
（3）除本題涉及的因素外，影響酶活性的因素還有___________________。 

Answer 1

（每空1分，5分）
（１）排除氯離子等對ACP酶活性的影響   等量蒸餾水和ACP酶溶液
（2）隨著鈣、鎂濃度的增高，酶活性逐漸升高，而鉛、鉻則正好相反空間結(jié)構(gòu)（分子結(jié)構(gòu)）
(3)溫度

解析試題分析：
(1)在研究金屬離子對酶的活性影響的實驗中要排除其他離子對酶活性的影響，要平衡無關(guān)變量，使無關(guān)變量pH和溫度相同且適宜。實驗設(shè)計中加入不同濃度的Pb^2＋、Cd^2＋，Mg^2＋、Ca^2＋以及等量的ACP的為實驗組，對照組不加入離子只加入蒸餾水和ACP。
(2)從坐標(biāo)圖中可以看出隨著鈣、鎂離子濃度的增高，酶活性逐漸升高；隨著鉛、鎘濃度的增高，酶活性逐漸降低。酶的功能與結(jié)構(gòu)有關(guān)，酶的活性降低，可能是酶的分子結(jié)構(gòu)改變造成的。
（3）除本題金屬離子對該酶活性的影響，影響酶活性的因素還有溫度。
考點：酶活性的影響因素以及實驗分析。
點評：考查了學(xué)生的實驗與探究能力，考查了學(xué)生的理解與綜合運用知識的能力。