Question

如下圖所示為面包霉體內(nèi)合成氨基酸的途徑。若在發(fā)酵工程中利用面包霉來(lái)大量合成氨基酸A，應(yīng)采取的最佳措施是（　）

A．改變面包酶的細(xì)胞膜通透性

B．在高溫高壓下進(jìn)行發(fā)酵

C．對(duì)面包霉進(jìn)行誘變處理，選育出不能合成酶②的菌種

D．對(duì)面包霉進(jìn)行誘變處理，選育出不能合成酶③的菌種

 

Answer 1

答案：D
解析：

解析：這是一道將反饋調(diào)節(jié)機(jī)制與微生物的代謝聯(lián)系起來(lái)的綜合性測(cè)試題，重點(diǎn)考查學(xué)生分析總量的能力。根據(jù)題干中所給的條件，利用面包霉來(lái)大量合成氨基酸A，而面包霉在某代謝過(guò)程中能同時(shí)合成兩種氨基酸(氨基酸A和氨基酸B)，才能根據(jù)題目的條件，這兩種氨基酸需同時(shí)過(guò)量時(shí)才能對(duì)酶①產(chǎn)生反饋抑制作用。提高氨基酸的產(chǎn)量必須減小其負(fù)反饋抑制作用。在生產(chǎn)氨基酸A的發(fā)酵工程中，氮基酸A和氨基酸B必須同時(shí)過(guò)量時(shí)才能對(duì)酶①產(chǎn)生抑制作用。只要有一種氨基酸不過(guò)量，對(duì)酶①就沒(méi)有抑制作用。如果這個(gè)代謝過(guò)程中只產(chǎn)生氨基酸A，不產(chǎn)生氨基酸B，就不會(huì)對(duì)酶①產(chǎn)生抑制作用。只要想辦法將酶③抑制掉，或通過(guò)誘變育種或基因工程的手段，使控制合成酶③的基因發(fā)生改變，不能正常合成酶③，就不能合成氨基酸B，也就不會(huì)對(duì)酶①產(chǎn)生反饋抑制了。