家庭制作泡菜，無需刻意滅菌，原因是（ ）

A．乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸可以抑制其它微生物的生長

B．各種微生物都可以用于制作泡菜

C．泡菜壇中的亞硝酸鹽殺死了其它雜菌

D．泡菜壇中液體表面有一層菌膜與外界隔開

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2017屆黑龍江省哈爾濱市高三第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

屠呦呦從黃花嵩體內提取青蒿素治療瘧疾，獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎，下列相關敘述不正確的是

A. 調查某草地上黃花嵩的種群密度應采用的是樣方法

B. 瘧原蟲生活在人的紅細胞中，瘧原蟲與人是寄生關系

C. 利用青蒿素治療瘧疾，這屬于生物多樣性價值中的直接價值

D. 青蒿素可以迅速殺死紅細胞中的瘧原蟲，這屬于細胞免疫

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

為探究“某品牌酸奶中乳酸菌數(shù)量及其對抗生素耐藥性情況”，某同學進行了如下實驗：請分析回答下列問題：

⑴配制的乳酸菌培養(yǎng)基除了含有水、碳源、氮源和無機鹽等主要營養(yǎng)成分外，還應加入適量的______和瓊脂。在培養(yǎng)基各成分溶化與滅菌之間，要進行的操作是_____________。

⑵接種微生物的方法有很多，圖1中過程③所示的方法為________。用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時，同時需要做A、B、C三個培養(yǎng)皿，原因是_________________ 。用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)后，所得數(shù)據(jù)需要乘以10n后，才可表示酸奶樣品中的乳酸菌的數(shù)量(單位：個/ml)，這里的n=_______。

⑶請完善“檢測乳酸菌對青霉素、四環(huán)素耐藥性”的實驗操作步驟：

步驟1:分別取______________加入三組無菌培養(yǎng)皿中，再加入滅菌并冷卻到________℃左右的培養(yǎng)基，立即混勻，靜置凝固成平板。

步驟2:向三組培養(yǎng)基中分別接種待檢測的乳酸菌菌種。

步驟3:將接種后的三組培養(yǎng)基和一個________都置于適宜溫度等條件下培養(yǎng)一定時間，觀察比較培養(yǎng)基中菌落生長情況。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于植物芳香油理化性質的是(　　)

①具有較強的揮發(fā)性

②易溶于水  

③易溶于有機溶劑 

④具有特殊植物香味

A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于統(tǒng)計菌落數(shù)目的方法的敘述，不正確的是

A．采用平板計數(shù)法獲得的菌落數(shù)往往少于實際的活菌數(shù)

B．當樣品的稀釋度足夠高時，一個活菌會形成一個菌落

C．為了保證結果準確，一般采用密度較大的平板進行計數(shù)

D．在某一濃度下涂布三個平板，若三個平板統(tǒng)計的菌落數(shù)差別不大，則應以它們的平均值作為統(tǒng)計結果

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酒廠在利用酵母菌釀酒的過程中，經(jīng)檢測活菌數(shù)量適宜，但卻不產(chǎn)生酒精，應采取的措施是( )

A．降低溫度 B．隔絕空氣 C．加緩沖液 D．加新鮮培養(yǎng)基

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市九校高二下學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

沒有成形細胞核的生物和沒有細胞結構的生物分別是（ ）

A．大腸桿菌與藍藻 B．大腸桿菌與病毒

C．大腸桿菌與酵母菌 D．酵母菌與病毒

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科目：高中生物 來源：2017屆河北省高三下學期第一次質檢考試理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

將某種植物純合的藍色品種與純合的鮮紅色品種雜交，F(xiàn)1為藍色。若讓F1藍色與純合鮮紅色品種雜交，其后代表現(xiàn)型及比例為藍色:鮮紅色=3:1。

（1）取F1植株的花藥進行離體培養(yǎng)獲得______(幼苗/種子/幼苗或種子）后用秋水仙素進行處理，得到的個體中與親本基因型相同的占______。

（2）F1藍色植株自花受粉，后代基因里有_____種；表現(xiàn)型及比例為______。

（3）該植物的另一對性狀紅莖對綠莖為顯性，受一對等位基因控制，30對親本進行紅莖×綠莖雜交實驗，F(xiàn)1表現(xiàn)型為紅莖:綠莖=5:1,試解釋_______。該種群紅莖親本中純合子與雜合子的基因型比為_______。

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科目：高中生物 來源：2017屆云南省畢業(yè)生復習統(tǒng)一檢測理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

保護生物多樣性的關鍵是協(xié)調好人與生態(tài)環(huán)境的關系，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。請回答問題:

(1)生物多樣性是不同物種之間、生物與無機環(huán)境之間__________的結果。生物多樣性的________功能體現(xiàn)了它的間接價值，該價值___________(填“小于”、“等于”或“大于”)它的直接價值。

(2)保護生物多樣性是在___________層次上進行的保護。合理利用是對生物多樣性最好的保護，如定期采用________法，調查一定海域某種魚類種群密度的動態(tài)變化，科學確定成魚的捕撈量，使其年齡組成長期維持____________型，實現(xiàn)資源的可持續(xù)發(fā)展。

(3)人類開發(fā)和利用自然資源的過程，可使群落演替按照不同于自然演替的_________進行。某興趣小組以“使用農(nóng)藥對農(nóng)田土壤中小動物類群豐富度的影響”為課題進行相關研究，實驗的自變量是___________；

在對因變量進行檢測時，常用_________的方法進行采集、調查獲得實驗數(shù)據(jù)。

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