Question

根據(jù)圖所示化合物的結(jié)構(gòu)．分析回答：
（l）該化合物中①表示

 

，⑦表示

 

．
（2）該化合物名稱為

 

，形成該化合物的反應叫

 

．
（3）該化合物中的氨基酸種類不同是由圖中

 

編號決定的．
（4）肽鍵編號是

 

．
（5）寫出肽鍵水解形成的最左端氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是，由圖可知，圖中有三個肽健，所是該化合物是四肽．氨基酸形成四肽過程是脫水縮合．

解答： 解：（1）由圖可知，①是氨基，⑦是羧基．
（2）該化合物是四肽，形成該化合物的反應叫脫水縮合．
（3）氨基酸種類不同是由R基決定，既圖中②④⑨⑧．
（4）肽鍵編號是③⑤⑥．
（5）由較可知，最左端氨基酸的R基為H，故結(jié)構(gòu)簡式為：

故答案為：
（1）氨基    羧基   
（2）四肽    脫水縮合  
（3）②④⑨⑧
（4）③⑤⑥
（5）

點評：本題考查多肽的結(jié)構(gòu)，要求學生掌握脫水縮合過程．