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5．工業(yè)生產(chǎn)上，植物芳香油常采用水蒸氣蒸餾法，因為水蒸氣蒸餾法具有的優(yōu)點是（　�。�
A．利用水蒸氣可將揮發(fā)性強的植物芳香油攜帶出來
B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾
C．植物芳香油揮發(fā)性強，易溶于有機溶劑
D．操作最簡單，成本較低

分析 植物有效成分的提取的主要方法有：蒸餾法、壓榨法和萃取法．
（1）玫瑰精油具有較強的揮發(fā)性，適用于蒸餾法提取；
（2）橘皮精油如果使用蒸餾法會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解，所以可以采用壓榨法提�。�
（3）胡蘿卜素不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑，適用于萃取法提�。幂腿》ㄌ崛『}卜素的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和用量，其次還受到原料顆粒大小、緊密程度、含水量、溫度、時間等條件的影響．

解答 解：A、利用水蒸氣可將揮發(fā)性強的植物芳香油攜帶出來，A正確；
B、水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾，但這不是水蒸氣蒸餾法的優(yōu)點，B錯誤；
C、植物芳香油揮發(fā)性強，易溶于有機溶劑，但這不是水蒸氣蒸餾的優(yōu)點，C錯誤；
D、水蒸氣蒸餾法操作簡單，成本較低，D正確．
故選：AD．

點評 本題考查提取芳香油的相關(guān)知識，要求考生識記提取芳香油的方法及原理，能根據(jù)題干要求做出準(zhǔn)確的判斷，屬于考綱識記層次的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列說法正確的是（　�。�
A．淚液、汗液、消化液、尿液屬于細(xì)胞內(nèi)液
B．淚液、汗液、消化液、尿液屬于細(xì)胞外液
C．汗液、尿液、淚液屬于細(xì)胞外液，消化液屬于細(xì)胞內(nèi)液，四者均屬于體液
D．淚液、汗液、消化液、尿液等，它們來源于體液，但已不再存在于細(xì)胞內(nèi)和內(nèi)環(huán)境中，故它們已不屬于體液（既不是細(xì)胞內(nèi)液，也不是細(xì)胞外液）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．囊性纖維化病是一種常染色體隱性遺傳病．某對正常夫婦均正常，丈夫有一個患該病的弟弟，妻子的母親患病，家庭的其他成員中無該病患者．如果他們向醫(yī)生咨詢他們的孩子患該病的概率有多大，醫(yī)生會告訴他們（　　）
A．“由于你們倆的親屬都患有該病，因此你們的孩子患該病的概率為19”
B．“你們倆只是該致病基因的攜帶者，不會影響到你們的孩子”
C．“你們倆沒有一人患病，因此你們的孩子也不會有患病的風(fēng)險”
D．“根據(jù)家系遺傳分析，你們的孩子患該病的概率為16”

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．以下有關(guān)基因重組的敘述，正確的是（　�。�
A．基因重組所產(chǎn)生的新基因型不一定會表達(dá)出新的表現(xiàn)型
B．姐妹染色單體間相同片段的交換導(dǎo)致基因重組
C．基因重組導(dǎo)致純合體自交后代出現(xiàn)性狀分離
D．同卵雙生兄弟間的性狀差異是由基因重組導(dǎo)致的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于豌豆細(xì)胞有絲分裂過程中針對細(xì)胞器作用的敘述，不正確的是（　�。�
A．與染色體復(fù)制有關(guān)的蛋白質(zhì)來自核糖體
B．兩組中心粒之間發(fā)出星射線形成紡錘體
C．線粒體要為染色體向兩極移動提供ATP
D．形成子細(xì)胞壁與高爾基體的作用有關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列對實驗的相關(guān)敘述，正確的是（　�。�
A．探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，不可用碘液進行鑒定
B．利用紙層析法可提取葉綠體中的四種色素
C．調(diào)查人群中某種遺傳病的發(fā)病率時，應(yīng)選擇有遺傳病史的家系進行調(diào)查統(tǒng)計
D．探究促進插條生根的最適生長素濃度時應(yīng)去掉枝條上所有的芽

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．纖維素、纖維素酶和控制纖維素酶合成的物質(zhì)，它們的基本組成單位依次是（　�。�
A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C．氨基酸、氨基酸和核苷酸D．淀粉、蛋白質(zhì)和核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖是真核細(xì)胞中三種生命活動的示意圖，正確的是（　�。�
A．①③過程都需要解旋酶參與
B．②過程mRNA沿著核糖體由右向左移動
C．②過程需要三類RNA參與
D．③過程需要DNA聚合酶結(jié)合啟動部位

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省煙臺市高二上期末模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•煙臺校級期末）現(xiàn)有甲，乙兩株豌豆，甲為黃色豆莢（AA），黃色子葉（BB），乙為綠色豆莢（aa），綠色子葉（bb），這兩對性狀獨立遺傳．由于害蟲導(dǎo)致乙的雄蕊被破壞，通過雜交后，乙所結(jié)的種子再種下去，則長出的植株所結(jié)豌豆的豆莢及子葉的表現(xiàn)型之比分別為（ ）

A．綠：黃=1：0黃：綠=3：1

B．黃：綠=1：0黃：綠=3：1

C．黃：綠=3：1黃：綠=3：1

D．黃：綠=1：0黃：綠=9：3：3：1

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同步練習(xí)冊答案