Question

【題目】科學家通過有關方法，測得多種膜的化學成分，如下表：

物質(zhì)種類/膜的類別	蛋白質(zhì)（%）	脂質(zhì)（%）（主要是磷脂）	糖類（%）
變形蟲細胞膜	54	42	4
小鼠肝細胞膜	44	52	4
人紅細胞膜	49	43	8
線粒體內(nèi)膜	76	24	0
菠菜葉綠體片層膜	70	30	0

（1）生物膜系統(tǒng)是______。若要獲取較為純凈的細胞膜最好選用________作為材料。

（2）從表中可以看出，各種膜在化學物質(zhì)組成上的共同點是__________，主要區(qū)別有：__________�？茖W家將變形蟲的細胞與小鼠肝細胞分別放入0．15%的K+溶液中相同時間后，再次測定K+濃度，發(fā)現(xiàn)放有小鼠肝細胞的K+溶液濃度較高，從兩種細胞的細胞膜成分考慮，原因是__________。

（3）對人體其他細胞的細胞膜成分進行分析，發(fā)現(xiàn)糖類的含量基本接近8%，偶爾有個別細胞的細胞膜上的糖類大約只有2%，該細胞最有可能發(fā)生了__________，引起因素有_________。

（4）線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)含量最高的原因是：__________。

Answer 1

【答案】（1）細胞膜、細胞器膜和核膜等結構的總稱 哺乳動物紅細胞

（2）都含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì) 細胞膜含有少量的糖類，而線粒體膜和葉綠體膜沒有糖類 小鼠細胞膜上運輸K+的載體數(shù)量小于變形蟲細胞膜上運輸K+的載體數(shù)量

（3）癌變 物理、化學、病毒致癌因素

（4）含有大量與有氧呼吸有關的酶

【解析】（1）生物膜系統(tǒng)是細胞膜、細胞器膜和核膜等結構的總稱，若要獲取較為純凈的細胞膜最好選用哺乳動物或人（成熟的）紅細胞作為材料，因為哺乳動物或人（成熟的）紅細胞沒有細胞核，沒有細胞器，因而沒有核膜和細胞器膜。

（2）從表中可以看出，各種膜在化學物質(zhì)組成上的共同點是都含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)（磷脂），主要區(qū)別有：細胞膜含有少量的糖類，而線粒體膜和葉綠體膜沒有糖類，細胞膜上有運輸?shù)V質(zhì)離子的載體，將變形蟲的細胞與小鼠肝細胞分別放入0．15%的K+溶液中相同時間后，再次測定K+濃度，發(fā)現(xiàn)放有小鼠肝細胞的K+溶液濃度較高，從兩種細胞的細胞膜成分考慮，原因是小鼠細胞膜上運輸K+的載體數(shù)量小于變形蟲細胞膜上運輸K+的載體數(shù)量。

（3）癌變細胞表面的糖蛋白減少，引起癌變的因素有物理、化學、病毒致癌因素。

（4）線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場所，含有大量與有氧呼吸有關的酶，故線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)含量較高。