【題目】下列有關(guān)細胞生命歷程的敘述,正確的是( )
A. 細胞壞死是細胞正常代謝受損或中斷引起的細胞損傷和死亡
B. 細胞生長,其表面積增大,導(dǎo)致細胞的物質(zhì)交換效率提高
C. 細胞癌變,膜黏著性增強,代謝增強
D. 細菌在無絲分裂過程中需進行DNA復(fù)制
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【題目】下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是( )
A. 蛋白質(zhì)是肽鏈以一定方式形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的生物大分子
B. 所有酶的基本組成單位都是氨基酸
C. 生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別,其原因之一是組成肽鍵的化學(xué)元素不同
D. 甲狀腺激素、生長激素、胰島素都是蛋白質(zhì)
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【題目】近年來,《舌尖上的中國》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮,其中不乏利用微生物發(fā)酵制作的美食,如素有“東方奶酪”之稱的“石寶寨牌”忠州豆腐乳、中國泡菜領(lǐng)導(dǎo)品牌“吉香居”等.請回答下列有關(guān)問題。
(1)“石寶寨牌”忠州豆腐乳前期發(fā)酵是在嚴(yán)格的無菌條件下溫度應(yīng)控制在___________,并保持一定的濕度,然后向長滿毛霉的豆腐塊加鹽,其作用是_______________________________,同時,鹽還能____________,避免豆腐塊腐敗變質(zhì).后期加入食鹽、香料粉、烏楊白酒密閉發(fā)酵6個月,烏楊白酒含量一般控制在12%左右的原因是________________________________________。
(2)制作吉香居泡菜時,起主要作用的微生物是____________.為了縮短制作時間,有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液,加入陳泡菜液的目的是__________________。在發(fā)酵初期,很多雜菌會大量繁殖,其中導(dǎo)致泡菜水的表面長白膜的微生物是__________________。
(3)我國釀醋的歷史悠久,其主要生產(chǎn)工藝流程如圖.
酵母菌與醋酸桿菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者______________.酵母菌和醋酸桿菌的異化作用類型依次是_______________、________________。酒精發(fā)酵階段,參與反應(yīng)的酵母菌菌種來自于_________,該反應(yīng)在酵母菌細胞的________________中進行。在操作過程中,發(fā)酵罐先________________________,促進酵母菌大量繁殖,然后密閉,有利于獲得更多的酒精產(chǎn)物.若產(chǎn)物中生成了酒精,可使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現(xiàn)______________色。
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【題目】在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”時,加入8%鹽酸的作用不包括( )
A. 改變細胞膜通透性,加速染色劑進入細胞
B. 使DNA水解成小分子物質(zhì)
C. 殺死細胞
D. 使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
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【題目】下圖是同一種動物體內(nèi)有關(guān)細胞分裂的一組圖像。下列說法正確的是( )
(1)具有同源染色體的細胞有①②③
(2)動物睪丸中可能同時出現(xiàn)以上細胞
(3)③所示的細胞中有2個四分體
(4)進行有絲分裂的細胞為①和③
(5)④中發(fā)生了等位基因的分離
A. (1)(2)(5) B. (2)(4)(5)
C. (1)(3)(4) D. (1)(2)(4)
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【題目】將接種了紅色細菌的培養(yǎng)皿置于紫外線下培養(yǎng)幾天,結(jié)果培養(yǎng)皿中除長了一個白色 菌落外,其余菌落都是紅色的,據(jù)此,實驗者應(yīng)該
A. 暫不作結(jié)論
B. 斷定是紫外線照射誘發(fā)了白色菌落的產(chǎn)生
C. 如果不繼續(xù)用紫外線照射,預(yù)期那個白色菌落將轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色
D. 斷定白色菌落是一種可遺傳的變異
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【題目】正丁酸乙酯(CH3CH2CH2COOCH2CH3)是合成香料的重要原料。以有機物A為原料制備正丁酸乙酯的一種合成路線如下圖所示:
已知:I.R1CH =CH2R1CH2CH2Br
Ⅱ.R2CH2BrR2CH2COOH
Ⅲ.R3CH=CHR4R3CHO+R4CHO
回答下列問題:
(1)A的名稱為________,E中官能團的名稱是___________。
(2)A→B、B→C的反應(yīng)類型分別為______、__________。
(3)H的結(jié)構(gòu)簡式為___________。
(4)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的D的同分異構(gòu)體(不考慮環(huán)狀結(jié)構(gòu))共有__________種。
(5)參照上述合成路線,以苯乙烯()和乙醇為原料(無機試劑任選),設(shè)計制備苯甲酸乙酯()的合成路線:________________________。
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