3．水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)（　�。�
A．在低溫條件下容易發(fā)生變性B．只含有C、H、O
C．也能催化蔗糖分解D．含有羧基

分析 本題是考查酶的概念、本質(zhì)、作用和作用特點(diǎn)．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的 具有催化功能的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA；酶的催化作用具有高效性、專一性；酶的催化作用受溫度、酸堿度的影響．分析題干信息可知，該物質(zhì)是由細(xì)胞產(chǎn)生能催化淀粉水解，且具有高效性，所以該物質(zhì)是淀粉酶．

解答 解：A、酶的活性受溫度影響，低溫降低酶的活性，但酶的結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生改變而變性，A錯(cuò)誤；
B、蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其元素組成是C、H、O、N等，B錯(cuò)誤；
C、酶具有專一性，催化淀粉水解的酶屬于水解酶，不能催化淀蔗糖分解，C錯(cuò)誤；
D、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，至少含有一個(gè)羧基，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題的 知識(shí)點(diǎn)是酶的概念、酶的作用和作用特點(diǎn)，高溫、低溫對(duì)酶活性影響的區(qū)別，蛋白質(zhì)的元素組成，氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，分析題干明確該物質(zhì)的本質(zhì)是解題的突破口，對(duì)于酶的相關(guān)知識(shí)的 理解和記憶是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列實(shí)例中能體現(xiàn)細(xì)胞全能性的是（　　）
①小鼠毛細(xì)血管上皮細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)培育成一條完整的血管
②植物用種子進(jìn)行繁殖　  
③用煙草組織培養(yǎng)的單個(gè)組織培育出了可育的完整植株．
A．①②B．①③C．③D．①②③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

14．下列有關(guān)“噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)”的敘述，不正確的是（　　）
A．實(shí)驗(yàn)中分別用含有放射性同位素35S和放射性同位素32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體
B．在32P標(biāo)記噬菌體的侵染實(shí)驗(yàn)中，上清液存在較強(qiáng)放射性可能是由于保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
C．32P、35S標(biāo)記的噬菌體侵染實(shí)驗(yàn)分別說(shuō)明DNA是遺傳物質(zhì)、蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)
D．若用噬菌體侵染3H標(biāo)記的細(xì)菌，離心后可檢測(cè)到放射性主要分布在上清液中

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．如圖所示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．①為糖蛋白、在器官移植中與異體細(xì)胞間的排斥反應(yīng)有關(guān)
B．②和③大都是運(yùn)動(dòng)的
C．③構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，與物質(zhì)進(jìn)出無(wú)關(guān)
D．維生素D優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜是因?yàn)榧?xì)胞膜的基本支架為③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．如圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，對(duì)圖示分析正確的是（　�。�
A．A中肯定含有S元素
B．①過(guò)程屬于吸能反應(yīng)
C．多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目
D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是生物多樣性的根本原因

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．大約1萬(wàn)年前，一條河流將生活在美國(guó)科羅拉多大峽谷的Abert松鼠分隔成兩個(gè)種群，其中生活在峽谷北側(cè)的種群在形態(tài)和體色等方面都發(fā)生了明顯變化，人們叫它Kaibab松鼠．下列有關(guān)敘述不正確的是（　　）
A．松鼠種群進(jìn)化過(guò)程中接受選擇是各種基因型的個(gè)體
B．河流的分隔導(dǎo)致峽谷南、北兩側(cè)的Abert松鼠間沒有基因交流
C．可判斷Kailab松鼠與峽谷南側(cè)Abert松鼠間已經(jīng)存在生殖隔離
D．兩個(gè)Abert松鼠種群發(fā)生的分化表明它們的基因庫(kù)已存在差異

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于高倍鏡使用的描述，正確的是（　�。�
A．在低倍鏡下找到觀察對(duì)象，即可換成高倍鏡觀察
B．換用高倍鏡后必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦
C．高倍鏡縮小了觀察的視野，放大了倍數(shù)
D．為了使圖象更清晰一些，可使用最大的光圈和凹面反光鏡

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖為“探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖．在正確操作的情況下，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．B、D瓶加入的酵母菌培養(yǎng)液等量且種群密度相同
B．用酸性重鉻酸鉀溶液檢驗(yàn)C、E兩瓶中是否含有酒精
C．E瓶中澄清石灰水變渾濁的速度慢于C瓶
D．A瓶中裝的是氫氧化鈉溶液用于除去CO2

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予了發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞囊泡運(yùn)輸調(diào)控機(jī)制的三位科學(xué)家．通過(guò)囊泡運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)主要有兩類，一類是囊泡膜上的膜蛋白和脂類等，參與細(xì)胞器的組成與特定的細(xì)胞功能（如細(xì)胞代謝和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等）；另一類是囊泡所包裹的內(nèi)含物，如神經(jīng)遞質(zhì)、激素、各種酶和細(xì)胞因子等．

（1）囊泡膜的基本支架是磷脂雙分子層，細(xì)胞內(nèi)與囊泡形成有關(guān)的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體．
（2）由圖知，囊泡與細(xì)胞膜融合釋放內(nèi)部的神經(jīng)遞質(zhì)等，這種現(xiàn)象叫胞吐，要完成這個(gè)過(guò)程還需要得到鄰近細(xì)胞傳輸?shù)拟}信號(hào)，這表明細(xì)胞間除了物質(zhì)和能量的交換還存在著信息交流．Ca2+內(nèi)流此時(shí)該細(xì)胞膜局部電位是外負(fù)內(nèi)正．
（3）若細(xì)胞A為垂體細(xì)胞，寒冷時(shí)TSH能通過(guò)囊泡在準(zhǔn)確的時(shí)間運(yùn)輸?shù)綔?zhǔn)確的目的地，這與細(xì)胞受到相應(yīng)的激素調(diào)節(jié)相關(guān)，這些激素包括TRH和甲狀腺激素．
（4）則細(xì)胞A為漿細(xì)胞，它可以由B淋巴細(xì)胞和記憶細(xì)胞細(xì)胞增殖分化而來(lái)；在所有免疫細(xì)胞中，漿細(xì)胞具有產(chǎn)生抗體不識(shí)別抗原的特點(diǎn)．

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