催化麥芽糖酶水解的酶是（　�。�
A、脂肪酶B、蛋白酶
C、淀粉酶D、麥芽糖酶
考點：酶的特性
專題：
分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．
解答： 解：ABCD、麥芽糖酶是蛋白質(zhì)，根據(jù)酶的專一性，催化麥芽糖酶水解的酶是蛋白酶，ACD錯誤；B正確．
故選：B．
點評：本題主要考查學(xué)生對知識的記憶和理解能力．要注意，低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過酸、過堿會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

長跑比賽中，運動員體內(nèi)多種生理過程發(fā)生了改變．下列說法正確的是（　　）
A、運動過程中在大腦皮層的調(diào)控下，汗腺分泌增加，散熱增強，從而維持體溫的相對恒定
B、比賽結(jié)束后，運動員可適量補充淡的食鹽水，以維持細胞外液中滲透壓的相對穩(wěn)定
C、骨骼肌細胞的直接供能物質(zhì)是葡萄糖，當(dāng)血糖含量降低時，胰島A細胞的分泌功能增強
D、運動過程中機體會大量出汗，因而腎小管、集合管重吸收水分的能力降低

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科目：高中生物 來源： 題型：

孟德爾的豌豆雜交實驗，提出遺傳規(guī)律；薩頓研究蝗蟲的減數(shù)分裂，提出假說“基因在染色體上”；摩爾根進行果蠅雜交實驗，證明基因位于染色體上．以上科學(xué)發(fā)現(xiàn)的研究方法依次是（　　）
A、類比推理法、類比推理法、假說-演繹法
B、假說-演繹法、類比推理法、類比推理法
C、假說-演繹法、類比推理法、假說-演繹法
D、類比推理法、假說-演繹法、類比推理法

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于遺傳知識的敘述　不正確的是（　　）
A、父親通過兒子將其染色體傳至孫子體細胞中最少可能有1條，最多可能是23條
B、基因型為AaB的正常綿羊，產(chǎn)生的配子名稱和種類可能是為：精子；AXB、AY、aXB、aY
C、讓雜合體Aa連續(xù)自交三代，則第四代中雜合體所占比例為
1
8
D、一對表現(xiàn)正常的夫婦，生了一個白化的兒子，產(chǎn)生這種變異的原因是基因自由組合

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科目：高中生物 來源： 題型：

體外受精常采用的采卵方法有（　�。�
①用促性腺激素處理后，從輸卵管沖取卵子
②化學(xué)誘導(dǎo)法
③電刺激法
④從活體卵巢中吸取卵母細胞
⑤從屠宰場廢棄卵巢中采集卵母細胞．
A、①④⑤B、①②③
C、①②⑤D、②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細胞內(nèi)有機物的敘述中，正確的是（　�。�
A、核酸中的五碳糖由5個碳原子形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)
B、所有的細胞都含有脂質(zhì)
C、腺嘌呤核苷（腺苷）是構(gòu)成ATP、RNA和DNA的基本組成單位
D、高溫會使蛋白質(zhì)中的肽鍵斷裂，其特定功能發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點是（　�。�
A、比較緩慢B、比較廣泛
C、時間比較長D、迅速準(zhǔn)確

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科目：高中生物 來源： 題型：

某種群中，AA的個體占25%，Aa的個體占50%，aa的個體占25%．若種群中aa的個體無繁殖能力，則該種群的雌雄個體自由交配產(chǎn)生的子代中AA：Aa：aa的比值和分別自交產(chǎn)生的子代中AA：Aa：aa的比值分別是（　�。�
A、5：2：3；1：2：0
B、4：4：1；1：2：0
C、4：4：1；3：2：1
D、5：2：3；3：2：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

占肝臟細胞干重50%以上的有機成分是（　�。�
A、糖B、蛋白質(zhì)C、脂肪D、核酸?

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同步練習(xí)冊答案