Question

一個(gè)三肽化合物中，含有（　�。�

• A、三個(gè)肽鍵
• B、三個(gè)肽鏈
• C、三個(gè)氨基
• D、三個(gè)氨基酸

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．由兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成的化合物叫做二肽，依此類推，由三個(gè)氨基酸脫水縮合而成的化合物叫做三肽，當(dāng)氨基酸的數(shù)目大于等于三時(shí)，稱為多肽．

解答： 解：A、該三肽為鏈狀化合物時(shí)，含有2個(gè)肽鍵，A錯(cuò)誤；
B、該三肽化合物只能構(gòu)成一條肽鏈，B錯(cuò)誤；
C、該三肽化合物最多含有三個(gè)氨基，但不一定含有三個(gè)氨基，C錯(cuò)誤；
D、由三個(gè)氨基酸脫水縮合形成的化合物稱為三肽，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記脫水縮合的概念，掌握脫水縮合的過(guò)程，明確三肽是由三個(gè)氨基酸脫水縮合形成的小分子化合物，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查．