Question

2007年7月25日，加拿大食品檢疫局公布第10例瘋牛病調(diào)查報告。報告認(rèn)為，這起病例是由于使用受污染飼料所致。瘋牛病病毒（朊病毒）是不同于細(xì)菌和病毒的生物形式，只含畸形蛋白質(zhì)，沒有（不利用）DNA或RNA進(jìn)行復(fù)制，而是利用正常細(xì)胞中與其氨基酸排列順序一致的蛋白質(zhì)進(jìn)行復(fù)制。下列方法中可以用來檢測飼料中是否含有朊病毒的是

A. 用雙縮脲試劑檢測牛飼料中的提取液             B．用DNA探針檢測牛飼料的提取液

C．提取牛飼料中的蛋白質(zhì)，然后進(jìn)行氨基酸測序，看是否與朊病毒的氨基酸序列相同

D．以上方法均不可取

Answer 1

D

解析:

朊病毒只是蛋白質(zhì)的一種，故不能用雙縮脲試劑檢測牛飼料中的提取液來看有無朊病毒，也不能用DNA探針來檢測；由于朊病毒利用正常細(xì)胞中與其氨基酸排列順序一致的蛋白質(zhì)進(jìn)行復(fù)制，故不能通過氨基酸測序判斷。