【題目】下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作實驗的敘述，正確的是

A. 都是利用微生物胞內(nèi)酶催化獲得最終產(chǎn)品

B. 釀酒過程中密封的時間越長，酵母菌產(chǎn)生的酒精量就越多

C. 果酒和果醋發(fā)酵過程中發(fā)酵液的pH均減小

D. 實驗中加入料酒抑制雜菌生長，促進毛霉生長

【答案】C

【解析】腐乳制作過程中利用的是微生物胞外酶，A錯誤；酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精，一段時間內(nèi)，密封的時間延長，酒精量就越多，但隨著環(huán)境條件變惡劣，反過來抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精的速度，B錯誤；酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳和醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸都使培養(yǎng)液pH有所下降，C正確；實驗中加入料酒抑制雜菌生長，毛霉生長也受到抑制，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1表示人體特異性免疫發(fā)生的過程，圖2表示HIV感染人體后，體液中HIV濃度和T細胞數(shù)量的變化過程，請回答以下問題。

（1）圖1中物質(zhì)作用是________________________，當(dāng)細胞四產(chǎn)生的物質(zhì)與乙酰膽堿（Ach）受體結(jié)合時，會導(dǎo)致重癥肌無力，這類疾病稱為____________。細胞二和細胞三受相同抗原刺激后所發(fā)生的免疫反應(yīng)的主要特點是____________________。

（2）圖2中艾滋病潛伏期的長短與____________細胞的數(shù)量直接相關(guān)。人體感染HIV初期機體免疫系統(tǒng)是通過____________（至少答兩點）等過程使體液中的HIV濃度下降的。

（3）為探究某種草藥中的重要成分黃精多糖是否與機體的免疫功能修復(fù)與調(diào)節(jié)有關(guān)，某研究小組將正常小鼠隨機分為兩組，組1（免疫抑制劑灌胃+生理鹽水灌胃）、組2（免疫抑制劑灌胃+黃精多糖灌胃），檢測兩組小鼠吞噬細胞的吞噬能力以及胸腺的萎縮程度。實驗表明組1小鼠吞噬細胞的吞噬能力顯著低于組2，胸腺萎縮程度高于組2。這一結(jié)果不能說明黃精多糖只能增強機體的非特異性免疫功能，原因是________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列具有細胞壁，但成分不含纖維素的是

A. 洋蔥根尖細胞 B. 乳酸菌 C. 噬菌體 D. 馬蛔蟲受精卵

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（三）光合作用

大氣CO2濃度升高、全球變暖等氣候問題都影響著光合作用，科研人員模擬了2050年的大氣CO2濃度和溫度，研究現(xiàn)實環(huán)境（對照）、高溫、高CO2濃度、高溫且CO2濃度4種條件下水稻的凈光合速率變化，得到了圖2所示的結(jié)果，圖1為光合作用過程示意圖，字母表示物質(zhì)，數(shù)字表示過程。

【1】圖1中字母A表示________，D表示________，G表示________，K表示________。

【2】階段I的能量變化可以描述為________________________________。

【3】階段II包括①、②兩個關(guān)鍵步驟，②通常稱為________________，如果突然停止植物的光照，則①、②中最先受影響的是________。

【4】圖1中的“色素”能從水中奪取e，對它的描述正確的是________。

A. 呈黃綠色，吸收紅橙光和藍紫光

B. 呈黃綠色，只吸收藍紫光

C. 呈藍綠色，吸收紅橙光和藍紫光

D. 呈藍綠色，只吸收藍紫光

【5】由圖2可知，晴天的凈光合速率普遍比陰天高，試分析原因：_________________________分析圖2，描述晴天時不同實驗處理下水稻凈光合速率（光合作用合成有機物與細胞呼吸分解有機物共同作用的結(jié)果）的變化，并解釋原因。___________________________________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是兩種細胞結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：

（1）要觀察到圖示結(jié)構(gòu)需用______顯微鏡。其中屬于動物細胞模式圖的是_____（A/B），其主要依據(jù)是__________。

（2）能控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是[ ]__________。

（3）植物特有的細胞器是 [⑩]_______________；動植物細胞都具有，但功能不大相同的細胞器是__________。

（4）不存在結(jié)構(gòu)④的細胞生物稱為__________。

（5）在遺傳上具有相對獨立性的細胞器是[　]________和[　]________。

（6）無膜結(jié)構(gòu)的細胞器是[　]________和[　]________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（五）人類遺傳病

遺傳性扁平足與進行性肌萎縮都是單基因遺傳病，扁平足為常染色體遺傳，6號不攜帶相關(guān)病基因。假設(shè)扁平足基因可用A或a表示，進行性肌萎縮基因可用E或e表示。甲、乙兩個家族分別僅存其中一種疾病，遺傳系譜如下：

【1】有扁平足遺傳基因的家族是________，做出上述判斷的關(guān)鍵理由是：因為該家族系譜圖中的________號個體的出現(xiàn)，排除了伴X隱性遺傳的可能性；因為該家族系譜圖中的________號個體的出現(xiàn)，排除了伴X顯性遺傳的可能性。

【2】進行性肌萎縮為________________遺傳方式。

【3】甲家族7號基因型________________。

【4】如果扁平足是顯性遺傳，則甲、乙兩家族的7號與18號婚配，后代不生病的幾率是________。

【5】經(jīng)基因檢測，甲家族8號成員同時帶有進行性肌萎縮基因和紅綠色盲基因（b），且如果8號與一個攜帶兩種致病基因的男子婚配，理論上推測其子代表現(xiàn)型及其比例見下表：

子代表現(xiàn)型

僅紅綠色盲

僅肌萎縮

完全健康

肌萎縮兼色盲

幾率

10%

10%

40%

40%

請解釋出現(xiàn)上表中子代表現(xiàn)型種類與幾率的原因： _____________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在生物體內(nèi)，下列生理活動只能單向進行的是（ ）

A. 質(zhì)壁分離過程中水分子的擴散

B. DNA和RNA之間互為模板合成

C. 必需氨基酸和非必需氨基酸之間相互轉(zhuǎn)化

D. 活細胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖曲線不能表示的是（　�。�

A. 表示細胞中氧氣濃度與有氧呼吸強度的關(guān)系

B. 表示光照強度與綠色植物光合作用速率的關(guān)系

C. 表示反應(yīng)物的濃度與酶的催化反應(yīng)速率的關(guān)系

D. 表示植物根細胞的無氧呼吸強度與根對礦質(zhì)元素吸收速率的關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】設(shè)計制作小生態(tài)瓶應(yīng)該遵循一定的原理和要求，下面列舉的原理或要求中，合理的是

A.應(yīng)該將生態(tài)瓶放在陽光能夠直接照射到的地方，以保證獲得足夠的能量

B.應(yīng)該經(jīng)常向小生態(tài)瓶中通氣，從而保證瓶中生物的呼吸

C.小生態(tài)瓶中投放的生物必須有很強的生命力，投放的動物數(shù)量要多一些

D.小生態(tài)瓶的各種生物之間以及生物與無機環(huán)境之間，必須能夠進行物質(zhì)循環(huán)和能量流動

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