Question

19．下列有關(guān)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的說(shuō)法，正確的是（　�。�

• A． 性激素、維生素D都屬于脂質(zhì)
• B． 人體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)有淀粉、脂肪等
• C． 葡萄糖、果糖、乳糖都是單糖，可被小腸直接吸收
• D． 淀粉、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產(chǎn)物是不同的

Answer 1

分析 糖類與脂質(zhì)的比較

比較項(xiàng)目		糖類	脂質(zhì)
區(qū)別	元素組成	C、H、O	C、H、O（N、P）
	種類	單糖、二糖、多糖	脂肪、磷脂、固醇
	合成部位	葉綠體（淀粉）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（糖蛋白）、高爾基體（纖維素）、肝臟和肌肉（糖原）	主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
	生理作用	①主要的能源物質(zhì) ②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁 ③核酸的組成成分，如核糖	①生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，如脂肪 ②構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂 ③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素

解答 解：A、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括膽固醇、性激素、維生素D，A正確；
B、淀粉是植物細(xì)胞特有的多糖，人體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)有糖原、脂肪等，B錯(cuò)誤；
C、乳糖是二糖，不可被小腸直接吸收，C錯(cuò)誤；
D、淀粉、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產(chǎn)物是相同的，都是葡萄糖，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查糖類和脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記糖類的種類、分布和功能；識(shí)記脂質(zhì)的種類及功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．