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      【題目】在制果酒、果醋、泡菜、腐乳時(shí)，發(fā)酵過(guò)程中對(duì)氧氣的需求分別是（ ）
      A.無(wú)氧、有氧、無(wú)氧、有氧
      B.有氧、無(wú)氧、無(wú)氧、有氧
      C.無(wú)氧、有氧、有氧、無(wú)氧
      D.兼氧、無(wú)氧、有氧、無(wú)氧
      			
      


			
      

		
      
		
		
	
      
		
      
			
      
				
      
				
      【答案】A
      【解析】解：果酒制作利用了酵母菌的無(wú)氧呼吸并且產(chǎn)生酒精； 
      果醋制作利用了醋酸菌的有氧呼吸；
      泡菜制作利用了乳酸菌的無(wú)氧呼吸，
      腐乳制作利用了毛霉等真菌的有氧呼吸．
      故選：A．
      				
      
							
      
			
      
			
      
			
			
      
		
      
	
      

		
      

		





			
      
		
      
		
				
      
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
      
		
				
			

					
      
				相關(guān)習(xí)題
			
      
						
		
      
			
      
				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】在腐乳發(fā)酵過(guò)程中下列有關(guān)毛霉的作用，正確的是（ ）
      A.將多糖分解成葡萄糖
      B.將氨基酸合成為小分子的肽和蛋白質(zhì)
      C.將脂肪水解成甘油和脂肪酸
      D.將核酸分解成核苷酸
      

			
      

			
      
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】近年來(lái)基因工程的發(fā)展非常迅猛，科學(xué)家可以用DNA探針和外源基因?qū)氲姆椒ㄟM(jìn)行遺傳病的診斷和治療，下列做法中不正確的是（ ）
      A.用DNA探針檢測(cè)鐮刀型細(xì)胞貧血癥
      B.用DNA探針檢測(cè)病毒性肝炎
      C.用導(dǎo)入外源基因的方法治療半乳糖血癥
      D.用基因替換的方法治療21三體綜合征
      

			
      

			
      
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】下圖是甲（致病基因用A或a表示）、乙（致病基因用B或b表示）兩種單基因遺傳病的家系圖。家系中無(wú)突變發(fā)生且其中一種病為伴性遺傳病。已知正常人群中乙病攜帶者占1/6，且含乙病致病基因的雄配子半數(shù)致死。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
      A. 7號(hào)個(gè)體體細(xì)胞中最多有4個(gè)致病基因
      B. 6號(hào)與8號(hào)個(gè)體基因型相同的概率為1/2
      C. 11號(hào)個(gè)體與人群中正常男性結(jié)婚，生育一個(gè)兩病兼患男孩的概率是1/46
      D. 若10號(hào)與12號(hào)個(gè)體結(jié)婚，生育一個(gè)只患一種病后代的概率是3/8
      

			
      

			
      
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】圖為一處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的細(xì)胞，M1、M2表示兩處溶液濃度，請(qǐng)比較兩者大小
      A.M1＞M2B.M1＜M2
      C.M1＝M2D.上述三者都可能
      

			
      

			
      
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】某同學(xué)在進(jìn)行組織培養(yǎng)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)只分裂而不分化出芽和根，可能原因是（ ）
      A.未見陽(yáng)光
      B.培養(yǎng)時(shí)間不到
      C.培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)過(guò)多
      D.細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素配比不對(duì)
      

			
      

			
      
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】如圖為基因的作用與性狀的表現(xiàn)流程示意圖，下列選項(xiàng)正確的是（ ）
      A. ①是轉(zhuǎn)錄過(guò)程，它以DNA的一條鏈為模板、四種脫氧核苷酸為原料合成mRNA
      B. ②過(guò)程需要mRNA、氨基酸、核糖體、RNA聚合酶、ATP等
      C. 白化病是基因通過(guò)控制酶的合成而間接控制性狀的實(shí)例
      D. ②過(guò)程中共有64個(gè)密碼子對(duì)應(yīng)著20種氨基酸
      

			
      

			
      
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】有關(guān)果膠的敘述不正確的是（ ）
      A.果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分之一
      B.果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物
      C.果膠影響出汁率
      D.果膠酶能夠分解果膠，因此果膠酶是一種酶
      

			
      

			
      
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
      

						
      【題目】某小組以酵母菌為實(shí)驗(yàn)材料，制作了如下圖中a～f所示裝置，下列判斷不合理的是()
      A. 若a裝置液滴不移動(dòng)，b裝置液滴右移，說(shuō)明酵母菌僅進(jìn)行無(wú)氧呼吸
      B. 若a裝置液滴左移，b裝置液滴右移，說(shuō)明酵母菌僅進(jìn)行有氧呼吸
      C. 連接e→d→c→d，并從e側(cè)通氣，可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸
      D. 連接f→d，若將d中石灰水換成溴麝香草酚藍(lán)水溶液，其顏色變化為藍(lán)到綠到黃
      

			
      

			
      
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