Question

飯后，大量的葡萄糖吸收到體內，但是健康人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復正常．現(xiàn)要探究肝臟在此過程中對血糖調節(jié)所起的作用，請根據所給材料回答問題．
材料用具：甲組血漿2ml：飯后1小時從流入肝臟的血液中分離得到；
乙組血漿2ml：飯后1小時從流出肝臟的血液中分離得到；
斐林試劑，試管，鐵架臺，石棉網，酒精燈等．
（1）該實驗合理的假設：

 

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（2）觀測指標：

 

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（3）該實驗不直接用血液而用血漿測定葡萄糖濃度的原因是：

 

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Answer 1

考點：體溫調節(jié)、水鹽調節(jié)、血糖調節(jié)

專題：

分析：肝臟在血糖調節(jié)中的作用主要是肝臟能夠合成肝糖原，同時肝糖原也可以分解為葡萄糖．葡萄糖作為還原性糖，可以用斐林試劑來鑒定，需要進行水浴加熱，最終反應的顏色為磚紅色沉淀．

解答： 解：（1）飯后，大量的葡萄糖吸收到體內，但是健康人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復正常，說明肝臟可以把葡萄糖合成肝糖原進而起到降低血糖濃度的作用，因此實驗的假設是：肝臟具有降低血糖濃度的作用．
（2）根據材料用具來看要用斐林試劑來鑒定葡萄糖，因此觀察指標可以看磚紅色沉淀顏色的深淺來判斷血糖濃度的高低．
（3）不能用血液主要是因為血液中含有紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白讓血液呈現(xiàn)紅色，而用斐林試劑鑒定葡萄糖時形成的也是磚紅色的沉淀，所以會造成顏色的干擾．
故答案為：
（1）肝臟具有降低血糖濃度的作用
（2）磚紅色沉淀顏色的深淺
（3）血液為紅色，會干擾對反應顏色的觀察

點評：本題主要結合血糖調節(jié)的知識來考查學生對相關實驗的理解．只有掌握了血糖調節(jié)的知識和做實驗的基本原則才能正確解答本題．