Question

剛收獲的小麥種子中水的含量約占65%，此時活細(xì)胞內(nèi)的水分是（　�。�

• A、全為自由水
• B、全為結(jié)合水
• C、主要為自由水
• D、主要為結(jié)合水

Answer 1

考點：水在細(xì)胞中的存在形式和作用

專題：

分析：水是生物或細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物，細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，即自由水：
（1）特點：流動性強．易蒸發(fā)．加壓可析離，是可以參與物質(zhì)代謝過程的水． 
（2）生理功能：自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，反應(yīng)介質(zhì)，參與一些反應(yīng)，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物，含量越高代謝越旺盛． 
結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合．

解答： 解：水在細(xì)胞內(nèi)的存在形式有兩種，一種是自由水，一種是結(jié)合水．自由水在細(xì)胞中含量多，所以剛收獲的小麥種子中水主要是自由水．
故選：C．

點評：本題考查了水在細(xì)胞里的存在形式以及作用，考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記能力．